Beer Atlas: De Molen Hemel & Aarde
De Molen Heaven & Earth
Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %
Kantavierre: 24,0 —°P
Katkeroaineet: 108 EBU
Väri: 394 EBC
Tarjoilulämpötila: 10 —°C
Maltaat: Pils, Caramel, Brown, Chocolate, Roasted, Smoked
Humalat: Premiant, Sladek
Maku: Hemel & Aarden vahvassa, erittäin voimakkaasti humaloidussa ja miellyttävän savuisessa maussa esiintyy myös suklaisia, kahvimaisia, paahtomaltaisia, lakritsisia sekä vaniljaisia piirteitä.
Tuoksu: Oluen makeaa ja paahteista tuoksua luonnehtisin myös savumaiseksi sekä suklaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Sen runko on pikimusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Hemel & Aarde on kerta kaikkiaan upea olut, josta ei mielikuvitusta puutu. Se tarjoaa juojalleen unohtumattoman olutelämyksen, jollaisia ei tule vastaan aivan joka päivä.—
Arvio: 100/100