Sinebrychoff Juomaposti

MENU

Napostellen: Liefmans Goudenband 8%

Tyyppi: Sour Red/BrownPanimo: LiefmansLasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista. Tuoksu: Hapan, kevyen kirsikkainen, hennon etikkainen, kuiva, aavistuksen viinimäinen. Maku: Marjainen, kevyen hapan, kevyen kirsikkainen, etäisen kolamainen, hennon puumainen. Suutuntuma hapokas, liukas, pehmeä. Jälkimaku hennon kirsikkainen, hennon marjainen, lyhyt. Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja kirsikkainen olut, jossa […]

Lue lisää

Napostellen: To Öl Sur Blomst 6%

Tyyppi: Sour Ale/Wild AlePanimo:— To Öl / De ProefbrouwerijLasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Kullankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas. Tuoksu: Hapan, kevyen hiivainen, kevyen maltainen, hennon marjainen, etäisen sitruksinen. Maku: Hapan, marjainen, hennon hiivainen, hennon maltainen, kevyen sitruksinen. Suutuntuma hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku kuiva, hapan, lyhyt. Muuta: Pullossa sakkaa. Kuiva ja hapan olut, jossa marjaista […]

Lue lisää

Helppoa juotavaa: Sessio #3: Yhteenveto

Sessio 1: Alustus – KoosteSessio 2: Alustus – KoosteSessio 3: Alustus Lähdin isännöimään olutblogisessioita helpolla jouluaiheella odottaen luonnollisesti hienon konseptin lässähtämistä ja joulukiireiden aiheuttamaa sisältövajausta. Toisin kävi ja sessiot lähtivät jopa ennennäkemättömään vauhtiin. Omassa postauksessani— keskityin lähinnä jouluoluiden klassikoiden klassikkoon – Urbockiin. Vaikka sahtiakin joulupöytään lopulta päätyi. Arde— lähti sessioista tuttuun tapaansa muistelemaan menneitä, vaikkei tästä aiheesta […]

Lue lisää

MushiMalt: Alkosta: Rousal Sour Apple Weisen

Hapanta vehnää? Kuulostaa pilalle menneeltä, vaan tässä tapauksessa keittoon on heitetty omenaa, joka tuo hapanta twistiä liemeen. Reseptiikasta ei liiemmin ole tietoa, paitsi toisella kotimaisella. Koska olen siinä kehno, en alkanut edes yrittämään referointia. Google. Tämä omenavehnä löytyy Alkosta 6,9€ hinnalla, joka ei todellakaan ole edukas, mutta siitä huolimatta tarttui haaviin, koska sour. Muutenkin mukava […]

Lue lisää

Pint and burger: Joulu jumissa Kanarialla

Jos jaksoit aaton aattona tai jouluaattona seurailla uutisia, saatoit huomata “200 turistia jumissa Kanarialla” -uustisointia. Kyllä, olin yksi heistä.Oltiin tulossa kotiin ihan normaalisti aaton aattona, kun vaikeudet alkoivat. Mentiin koneeseen ja innokkaimmat päästettiin tähän putkeen, josta pääsee kävelemään suoraan matkustamoon. Aika kului, jono ei liikkunut. Bensa haisi, tai kerosiiniahan tuo taisi olla. Sitten kaikki komennettiin […]

Lue lisää

Bönthöö bönthöö: Lapin Panimo Josef K.

Luulin Josef K:n olevan ensikosketukseni Lapin Panimoon, mutta näköjään “mäntysuopaisen” Hipun olen joskus juonut jossain. Kannattaisikohan muistaa merkitä olutlistaan aika ja paikka? Tai siirtyä jopa Untappd-käyttäjäksi? Nääh. Pullo on saatu muuten OlutPOSTIlta, jos sillä jotain merkitystä on. 4,2%, vaaleahko savulager. Tuoksussa savustettua kalaa yrttipedillä. Tätähän nuuhkii mielellään. Prosentteihinsa nähden yllättävän tuhti ja rikas makumaailma jatkaa […]

Lue lisää

Bönthöö bönthöö: Vieraskynä: Olutmatkailua USA:n itärannikolla – New York, osa 1

Teksti ja kuvat: kopula Ennakkokäsityksiä New Yorkista ja marinaa hotellista New York ei aluksi kuulunut mukaan matkaohjelmaamme. Tämänkin matkan pääfokus oli oluessa, enkä ole osannut pitää New Yorkia kovin mielenkiintoisena olutkohteena – en vaikka sieltä nykyään Other Half löytyykin, ja vaikka olen kuullut myös vuolaita kehuja kaupungin baaritarjonnasta. Other Halfilta olin päässyt edellisellä reissulla maistamaan […]

Lue lisää

Beer Atlas: Mikkeller Porter

Mikkeller Porter Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)Alkuperämaa: Tanska Tyyli: PorterKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 8,0 % Kantavierre: 20,9 —°PKatkeroaineet: 72,0 EBU Maku: Mikkeller Porterin voimakkaasti humaloitu, savukinkkumainen ja miellyttävän makea kokonaisuus pitää sisältään myös suklaisia, havumaisia, yrttisen mausteisia ja paahtomaltaisia vivahteita. Tuoksu: Oluen makeaa ja paahteista tuoksua voi kutsua myös jonkin verran suklaiseksi ja kahvimaiseksi. Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan […]

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat