Olutposti

Viking Maltin uusi mallastamo – maukasta mallasta Lahdessa

Kukapa meistä ei nauttisi olutkulausta ottaessaan ohramaltaan hieman makeasta, karamellimaisesta...

10.11.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Vinkit talteen: Miten yhdistän oluet ruokiin?

Ruuan ja oluen yhdistämisestä on puhuttu pitkään, mutta yhä se...

8.11.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen Mac & Cheese ja vehnäolut

Kokeile tuhtia Mac & Cheese -makaronipataa kylmiin iltoihin. Tätä voi...

4.11.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Miten tynnyri maistuu oluessa ja viskissä? 

Tynnyröinti on nyt pop - niin olut, tisleet kuin siiderikin...

3.11.2024 | Anikó Lehtinen

Henkilökuvat

Tislaaja-sommellier Samuel Angelov innostuu uudesta Mäntsälässä

Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi tutustumassa Authors´ Distilleryyn ja sen tislaajaan,...

2.11.2024 | Anikó Lehtinen

Ravintolat

HDF Whiskey Edition 2024 – makuja ja tarinoita viskistä

Toista kertaa järjestettävä Helsinki Drink Festival Whisky Edition tuo Tapahtumatalo...

1.11.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Euroopan ensimmäinen päärautatieasemapanimo avautuu ensi vuonna

Helsingin päärautatieasemalle avautuu ensi vuonna Kellotornin Panimo, jota operoi Etko...

30.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Bar 5/5 sai Kultainen Humala -kunniamaininnan

Tamperelaisten olutseurojen, Salhojankadun Olutseuran ja olutseura Hämeen Tummien ja Vaaleiden...

28.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viini- ja Ruokamessut ovat makujen ja ruokakirjojen juhlaa

Helsingin Messukeskuksessa voi vierailla viikonlopun aikana Viini- ja Ruokamessuilla, jotka...

25.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Mausteinen kurpitsakeitto red alella 

Kokeile maltaisella red ale -oluella maustettua kurpitsakeittoa perinteisesti lusikoiden tai...

22.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Puotilan olutravintola Pikkulintu on palannut!

Olutravintolaketju Pikkulintu avasi uusimman ravintolansa Puotilaan. Tavallaan kyseessä on paluu...

19.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Great American Beer Festival 2024 -kilpailun tulokset julki

Brewers Associationin (BA) Great American Beer Festival 2024 -olutkilpailun tulokset...

14.10.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Alkoholilaissa muutoksia: kotiinwoltattua alkoholia jo ensi vuonna?

Hallitus on antanut torstaina 10.10. eduskunnalle lakiesityksen alkoholilain muuttamisesta niin,...

11.10.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Carpaccio olutliemellä, sahramirisotto ja tumma belgidubbeli

Kokeile olutnaposteltavaksi viikonloppuna maukkaalla olutliemellä marinoitua carpacciota joko lihasta tai...

5.10.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Panimomestarilegenda Boris Orlo tänään 100 vuotta – kilistele juhlaoluella

Harva panimomestari tunnetaan niin laajalti olutpiireissä nimeltä kuin panimolegenda Boris...

3.10.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Liitot arvioivat arvolisäveron korotuksen lisäävän alkoholin matkustajatuontia ulkomailta

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry, Palvelualojen ammattiliitto PAM, Panimo- ja...

30.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Kokeile tiramisun sijaan omenaista applemisua!

Tiramisun tyylinen applemisu on maukas ja helppo jälkiruoka, jonka voi...

30.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sienipiiras ja tumma lager

Hyödynnä sienisatosi oluella maustetussa sienipiirakassa. Helppo ja hyvä piiras maistuu...

27.9.2024 | Anikó Lehtinen