Anikon kesägrillausvinkki – NEIPA:lla maustettu yrttijugurttikastike
Katso helpon ja maukkaan olutkastikkeen resepti, joka kruunaa kaiken kesäruuan uusista perunoista grilliherkkuihin!
Voit käyttää sitruksisella NEIPA-oluella maustettuun jugurttikastikeeseen monipuolisesti yrttipenkin antimia, salviaa tai esimerkiksi rakuunaa, timjamia tai basilikaa.
NEIPA-yrttikastike
¾ dl salviaa tai muuta vihreää yrttiä
½ dl NEIPA- tai kevyt DDH IPA -olutta
1 dl turkkilaista jugurttia
Suolaa
Pippuria
Riko morttelissa yrtit suolan ja pippurin kanssa ja siirrä kulhoon. Lisää kulhoon jugurtti ja sekoita. Tarkista maku. Helppoa ja herkullista!
