Aito Siiderifestivaali kokoaa suomalaiset siiderintekijät Mathildedaliin

 Suomen ainoa aidolle siiderille omistettu tapahtuma, Aito Siiderifestivaali, järjestetään 26.–27. kesäkuuta Mathildedalin ruukkikylässä Salossa. Tapahtuma kokoaa yhteen viisi kotimaista siiderintuottajaa ja nostaa esiin suomalaisen siiderikulttuurin, paikalliset raaka-aineet sekä käsityöläisjuomien tekijät.

Festivaali järjestetään Matildankartanon puutarhassa, jossa kävijät voivat tutustua aitoihin suomalaisiin siidereihin, nauttia livemusiikista, ruoasta ja kesäisestä puutarhatunnelmasta. Tapahtuman järjestävät salolaiset siiderintuottajat Lepola Drinks, Hallonmäen Siideripanimo, Paulan Puutarha ja Vaski Cider. Mukana on myös akaalainen Terissaari, joka osallistui tapahtumaan jo viime vuonna.

– Suomalainen aito siideri ansaitsee oman festivaalin, jossa suomalaiset raaka-aineet pääsevät loistamaan. Paikallisuus ja yhteinen tekeminen ovat olleet ideana koko siiderifestivaalin taustalla, kommentoivat järjestäjinä toimivat Lepolan Emmi Brownie ja Hallonmäen Mona Lahtinen.

Salosta on tullut suomalaisen siiderin keskus

Tapahtuman järjestäjien mukaan Salon seudulle on muodostunut poikkeuksellisen vahva siiderikeskittymä. Alueen neljä siiderintuottajaa ovat mukana rakentamassa tapahtumaa, jonka tavoitteena on tehdä suomalaista aitoa siideriä tunnetuksi laajemmalle yleisölle. Tapahtuman järjestäjät korostavat, että festivaali on avoin kaikille ja tarkoitettu nautittavaksi yhdessä perheen ja ystävien kanssa.

Festivaalilla pääsee maistelemaan useita palkittuja suomalaisia siidereitä ja tutustumaan niiden valmistustapoihin. Aidolla siiderillä tarkoitetaan tuoreesta omenamehusta valmistettua juomaa, jossa vältetään tiivisteitä, keinotekoisia aromeja ja ylimääräisiä lisäaineita. Siiderit valmistetaan pastöroimattomasta omenamehusta ilman veden lisäämistä, ja niiden maku perustuu luonnollisiin raaka-aineisiin ja käymisprosessiin.

Festivaalin ruokatarjoilusta vastaa Matildankartano, jonka puutarhassa tapahtuma järjestetään. Ohjelmassa on livemusiikkia molempina päivinä. Perjantaina esiintyy muusikko Tuomas Salminen ja lauantaina lavalle nousee Olli Lepänrinne. Lisäksi lauantaina järjestetään tietovisa.

Aito Siiderifestivaali järjestetään Matildankartanon puutarhassa Mathildedalissa perjantaina ja lauantaina 26.–27. kesäkuuta kello 12–21. Tapahtumaan on vapaa pääsy.

Lähde ja kuva: Aito Siiderifestivaali