Viikon olut ja ruoka -pari: Omenainen sinihomejuustosalaatti ja vehnäolut
Kesäilmojen kunniaksi tässä oivan omenaisen salaatin ohje, vaikka grilliherkkujen viereen, juomaksi belgityylinen vehnäolut, marjainen hapanolut tai mausteinen saison.
Kesäilmojen kunniaksi tässä oivan omenaisen salaatin ohje, vaikka grilliherkkujen viereen, juomaksi belgityylinen vehnäolut, marjainen hapanolut tai mausteinen saison.
Mehevä lasagne valmistuu helposti vain yhden kastikkeen avulla.
Olutpostin joulunkalenterin 11. luukku tarjoaa herkullisen, vehnäoluella maustetun joululeivän reseptin.
Tee viikonlopun alkupaloiksi tai brunssiherkuksi grillattuja munakoisotaskuja ja pistaasipähkinä & granaattiomenasalsaa.
Vehnäoluen nousu ja tuho Vehnäolut oli Baijerissa suosionsa huipulla 1500 – 1700 luvulla, tuolloin tarvittiin olut mitä pystyi panemaan kesäkuumalla ja oli tarpeeksi raikas että kepeä nauttia helteillä. Oluen epäillään olleen hiukan savun makuista johtuen siitä että maltaiden kuivaustekniikka koki mullistuksen vasta 1800 luvulla kun maltaita ei tarvinnut enää paahtaa avotulella. Myös jääkaapin esiasteet tulivat […]
Maukas linssisalaatti on ehdoton kesäruoka. Lisäkkeenä olevat kanamunat ja kirpeä wasabi-rucolajugurtti maistuvat hyvin raikkaan, hieman maltaisen lager-oluen kera.
Maistingin viikon Klassicko on mainio saksalainen Weihenstephaner Hefeweissbier, jonka seurana Nikka Coffey Grain Whisky.
Vappu on syömisen ja juomisen aikaa, varsinkin nyt kun muita huveja voi seurata lähinnä kotisohvalta. Hyvillä olut- ja siiderivalinnoilla saa nautiskeltua vapun antimia vielä paremmin, joten Olutposti auttaa sinua valitsemaan oikeat juomat kevään juhlaan!
