Olutasiantuntijana, -kouluttajana ja -kirjailijana tunnettu Mikko Salmi aloitti Teerenpelin panimossa heinäkuussa. Olutposti tavoitti kiireisen panimomestarin kesken keittohommien ja kyseli alkusyksyn tunnelmia.
Olutposti-lehden Olutslämärissä pikahaastatellaan olutalan vaikuttajia.
Lahtelainen Teerenpeli Panimo & Tislaamo voitti ”Worldwide Whisky Producer” -sarjan IWSC-kilpailussa Englannissa. Alkoholialan asiantuntijoista ja vaikuttajista koostunut raati arvioi Teerenpelin maailman parhaan kansainvälisen viskintuottajan tittelin arvoiseksi. Tulokset julkistettiin Lontoossa järjestetyssä gaalassa tänään. Kilpailuun oli määräaikaan mennessä ilmoitettu satoja tuotteita ympäri maailman. Maailman parhaan viskintuottajan tittelistä kisasivat finaalissa Teerenpelin kanssa taiwanilainen Kavalan Distillery, ranskalais-amerikkalainen Sazerac, ja […]
Tänä viikonloppuna kymmenettä kertaa järjestettävä viskitapahtuma Uisge on valinnut pohjoismaisten viskien kärkikolmikon lahtelaisen Teerenpelin viskeistä. Teerenpeli on tunnettu myös pienpanimo oluistaan.
Olut on kulutetuin ja suurin alkoholijuomamme, se on läsnä suomalaisten arjessa ja juhlassa. Olutta tutkitaan paljon, mutta museonäyttelyissä se on ollut esillä lähinnä osana suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria. Nyt Hotelli- ja ravintolamuseossa saa vuoden ajan tarkastella olutta itsenäisenä ilmiönään Oispa kaljaa – olutnäyttelyssä. Näyttely tarjoaa erilaisia näkökulmia olueen ja sen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinnössä ja –historiassa. […]
Pohjoiskaarre pale ale -olut tulee myytäväksi keväällä K-ryhmän vähittäiskauppoihin ja Teerenpelin omiin ravintoloihin kautta maan.
Pienpanimoliiton hallitus on uudistunut. Pienpanimoliiton liittokokous valitsi puheenjohtajaksi toiselle kaudelle jatkamaan Panimo Hiisin Mikko Mäkelän ja hallituksen jäseninä jatkavat edelliseltä kaudelta Beer Hunter’s:n Mika Tuhkanen ja Maku Brewingin Jussi Tamminen. Uusina jäseninä Pienpanimoliiton hallituksessa aloittavat Teerenpelin Anssi Pyysing, Kasper Toroska Rocking Beer Brewers:ltä, Mallaskosken Panimon Jyri Ojaluoma ja Kaj Kostiander Tornion Panimosta. […]
Miten ravintolahenkilökuntaa koulutetaan valitsemaan ne sopivat oluet myyntiin, vastaamaan entistä vaativamman asiakkaan kysymyksiin ja tarjoilemaan olut niin että se on parhaimmillaan asiakkaan edessä?
