Avainsana: Suomi 100

TEERENPELIN SUOMI 100 JUHLAOLUT

Teerenpelin panimon tumman kuparinruskea ja savuisen tuoksuinen savulager on suutuntumaltaan maltainen ja hiilihappoinen. Hiilihappo nostaa kitalakeen ryöpsähdyksen humalankatkeroa. Vaalea vaahto hiipii hiljalleen lasin reunoille ja katoaa saman tien. Juhlaolut lienee vahvistettu (5 %) versio panimon ruokakauppavahvuisesta Sauhu Santtu -oluesta. Vähemmällä hiilihapolla maltainen runko ja savun aromi nousisivat niille kuuluvaan rooliin. Nyt päällimmäinen mielikuva on ison […]

Lue lisää

REKOLA SUOMI 100 PILS

Syvän tumma kellanruskea väri. Ohut valkoinen vaahto ei jaksa kauaa pysytellä paikallaan, vaan väistyy lasin reunoille. Tuoksussa tuntuva voimainen rasvaisuus jatkuu myös suutuntumassa, mikä tietyssä määrin kuuluu tÅ¡ekkityyliseen pilsiin. Humalan katkerot ovat kortilla alusta loppuun, mikä on pilsissä on iso miinus. Vahvuus 4,5 %.

Lue lisää

Hungry for Finland – panimoväki mukaan ruokamatkailukilpailuun!

Toista kertaa järjestettävä Hungry for Finland – kansallinen ruokamatkailukilpailu on käynnissä. Osana Suomi 100 -ohjelmaa toteutettavaan kilpailuun voi osallistua maaliskuun loppuun saakka. Voit myös ehdottaa ruokamatkailussa onnistunutta tahoa osallistumaan kilpailuun. Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään uutta, paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa. Kilpailuun haetaan yrityksiä ja yhteisöjä, jotka ovat innovatiivisia ruokamatkailun edelläkävijöitä ja tarjoavat matkailijoille […]

Lue lisää

Grüne Woche – mini-SOPP Berliinissä

Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi Food from Finland vei tammikuussa ison joukon ruoka-alan näytteilleasettajia Berliiniin maailman suurimmille puutarha- ja ruokamessuille. Merkittävän osan Suomi100-paviljongista lohkaisi pienpanimokattaus, jonka kokosi Pekka Kääriäinen. – Suomalaiset oluet kiinnostivat ja kaikki hanatuotteet myytiin loppuun jo paljon ennen messujen päätöstä, raportoi Kääriäinen. Mukana olivat juomayritykset Iso-Kallan Panimo, Lammin Sahti, Mallaskosken Panimo, Malmgårdin Panimo, […]

Lue lisää