Diablo-yhtyeelle olut Masis Breweryn ja Sori Brewingin yhteistyönä
Espoolainen Masis Brewery ja tallinnalainen Sori Brewing valmistivat yhteistyössä oluen suomalaiselle Diablo-metalliyhtyeelle.
Espoolainen Masis Brewery ja tallinnalainen Sori Brewing valmistivat yhteistyössä oluen suomalaiselle Diablo-metalliyhtyeelle.
Helsingin Kaisaniemen olutravintolakeskittymä täydentyi, kun Sori Taproom avasi jälleen ovensa.
Videolla Sori Brewingin Heikki Uotila kertoo miksi panimo laitettiin pystyyn Tallinnaan, minne päin maailmaa panimot tuotteet leviävät ja mikä on Suomalaisen ja Virolaisen businesskulttuurin ero. Olutposti ja Matkapojat järjestävät Craft Beer Tallinna panimo- ja olutvierailun Tallinnaan 25.-26.8 jolloin vieraillaan mm. Pohjola ja Tanker panimoilla. Tulevaisuudessa ehkä myös Sori Brewingillä.
Sori Brewingin vahva (8,1 %) IPA on kastanjanruskea, runsasvaahtoinen, tuoksultaan runsaan hedelmäinen. Suutuntumassa syvää hedelmäisyyttä​, siirappista makeutta ja myös valitettavan tuhdisti alkoholia. Onneksi alkoholi ei kummittele jälkimaussa niin määräävästi, maistuu kuitenkin. Harmi, ettei runsas humalointikaan saa olutta tasapainoon.
Runsas hedelmäisyys tuoksussa on Sori Brewingin tumman kastanjanruskean värisen, kaunisvaahtoisen American IPAn ensivaikutelma. Myös suutuntumassa pyörii karamellisen makeuden ohella luumua ja tummaa karviaista. Jälkimaku terävöityy sopivasti, mutta huulille jää sokerista karamellia. Potkua on 6,9 prosentin verran. Hyvin suunmukainen olut.
Miksi suomalainen Sori Brewing toimii Virossa, ja miten craft beer -buumi on vaikuttanut Virosta Suomeen päin tapahtuvaan maahantuontiin? Jatkuuko virolainen olutbuumi hamaan tulevaisuuteen? Radio Helsingin olutradio-ohjelmassa Ikke Ikäläisen vieraina aiheesta keskustelemassa olivat Sori Brewingin Pyry Hurula ja Virosta oluita maahantuova Pekka Montin. Lisäksi lähetyksessä otettiin puhelinyhteys Balaton-järven rannalle Anikó Lehtiseen, joka raportoi Unkarin pienpanimotilanteesta sekä […]
Tallinn Craft Beer Weekend kokoaa Pohjois-Euroopan— panimoväen Tallinnaan tulevana viikonloppuna. 5.-6. toukokuuta järjestettävä loppuunmyyty tapahtuma on erityisesti suomalaisten suosiossa. Suomalaispanimot näkyvät etenkin festivaalin ulkopuolella. Kulttuurikattilassa järjestävässä tapahtumassa on maisteltavissa Suomesta ainoastaan Mallaskosken Panimon oluita. Muusta tarjonnasta vastaavat mukaan kutsutut virolaiset panimot ja kansainväliset vieraat. Edellisvuosien tapaan virallinen festivaalibaari on Speakeasy, joka on festivaalin järjestäjän Põhjalan panimon […]
Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]
