Sahtia, sahtia -näyttely syksyllä Päijännetalolla
Asikkalan Päijännetalolla on nähtävissä perinteiseen sahtiin keskittyvä Sahtia, sahtia -näyttely 27.9.2025 – 30.5.2026.
Asikkalan Päijännetalolla on nähtävissä perinteiseen sahtiin keskittyvä Sahtia, sahtia -näyttely 27.9.2025 – 30.5.2026.
Teemu Nikin käsikirjoittama ja ohjaama elokuva 100 litraa sahtia saa ensi-iltansa perjantaina 28.3. Elokuva on Nikin lapsuudenmaisemiin Sysmään sijoittuva komedia, jossa sahtiperinnesiskokset Pirkko (Elina Knihtilä) ja Taina (Pirjo Lonka) kiirehtivät saadakseen aikaan sahtia häihin. Nikillä on tiiviit suhteet sahtiin, mikä näkyy myös itse elokuvassa.
Suomen Sahtiseura hakee suojattua maantieteellistä merkintää sahdille Etelä-Pohjanmaan, Hämeen ja Satakunnan alueelle. Nimisuojahakemus koskee ”hämäläinen sahti”/”Hämeen sahti”, “Satakunnan sahti”/” satakuntalainen sahti” ja ”Etelä-Pohjanmaan sahti”/” etelä-pohjalainen sahti” -nimien alueellista suojaamista.
Sahdintekijänä ja -kouluttajana sekä olutseura-aktiivina tunnettu Marjokaisa “Sahti-Kaisa” Piironen on valittu vuoden 2024 Hyväksi Tuomaaksi. Olutliiton vuosittainen Hyvä Tuomas -kiertopalkinto jaetaan ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi Tuomaan päivänä 21. joulukuuta. Valinnan tekevät aikaisemmat Hyvät Tuomaat.
Sahdinvalmistuksen Suomen mestaruudesta kisattiin 32.kerran, tänä vuonna Isojoella. Tänä vuonna kisan voittajaksi kruunattiin Tuula Viheroja Raumalta. Kisaan osallistui 49 valmistajaa sahtipitäjistä eri puolilta maata. Vuosittainen mestaruuskilpailu on avoin kaikille sahtia perinteiseen tapaan valmistaville kotisahdintekijöille ja sitä järjestää Suomen Sahtiseura ry.
Sahtia haluaa joulupöytään, se kannattaa tehdä nyt! Sahti on oma lukunsa Suomen oluthistoriassa. Se on ainoita edelleen valmistettavia alkuperäisoluita belgialaisen lambic-oluen ohella ja näin sen merkitys kansainväliseen olutperinteeseen on kiistaton. Monet olutasiantuntijat ympäri maailmaa ovatkin nostaneet sahdin yhdeksi mielenkiintoisimmista oluttyyleistä sen erilaisen valmistustavan ja maun takia. Sahtiperinne Sahtiperinne on säilynyt parhaiten Kanta-Hämeessä, Päijät-Hämeessä ja Pohjois-Satakunnassa. […]
Miten sahdin valmistus onnistuu sekä modernisti että perinteitä kunnioittaen? Entä millaista on stadilainen joulusahti? Kotiolutposti tutustui aiheeseen Kuurnian sahtikurssilla.
Amerikkalainen oluttoimittaja Tara Nurin on kirjoittanut oluesta jo yli kaksikymmentä vuotta. Kolmisen vuotta sitten hän sai valmiiksi A Woman’s Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and CEOs -teoksensa, jossa Suomikin on hienosti edustettuna. Tänä vuonna Tara kävi tuomaroimassa Sahdin SM-kisoja Nakkilassa ja toi samalla terveiset Yhdysvalloista. “Olen seurannut työkseni […]
