Tislaaja-sommellier Samuel Angelov innostuu uudesta Mäntsälässä
Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi tutustumassa Authors´ Distilleryyn ja sen tislaajaan, monitoimisommelier Samuil Angeloviin.
Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi tutustumassa Authors´ Distilleryyn ja sen tislaajaan, monitoimisommelier Samuil Angeloviin.
Rommi on ollut olennainen osa karibialaista elämää ja kulttuuria jo yli neljä vuosisataa. Maria Markus piipahti perinteisillä rommitislaamoilla Martiniquella ja Saint Lucialla.
Venezuelalainen super premium -rommitislaamo Ron Diplomático lähetti Suomeen Maestro Roneironsa, Nelson Hernandezin, ja olipa Nelsonilla aikaa piipahtaa myös Tislepostin studiolla.
Brewdog tunnetaan oluestaan mutta panimon vieressä on nyt upouusi tislaamo, jonka tuotteet uudistuivat juuri. Brewdog onkin panostamassa tislaamotoimintaan huomattavan paljon tulevaisuudessa.
Jos perinteinen glögi kyllästyttää, kokeile jouluksi rommilla maustettua omenamehuglögiä, jossa on joulun maut hieman erilaisessa paketissa. Jouluinen omenarommiglögi (4:lle) 8 cl tummaa rommia 8 cl Cointreau-likööriä tai muuta sitruslikööriä noin 5 dl suodattamatonta omenamehua pari tähtianista kanelitanko 1/3 chili(jätä pois jos et tykkää tulisesta) pala appelsiinikuorta koristeeksi: kuivattuja omenaviipaleita Laita kaikki aineisosat paitsi alkoholi kattilaan […]
Tämä cocktaileihin mainiosti sopiva uutuus on valmistettu sekoittamalla 3-vuotiasta jamaikalaista sekä 5-vuotiasta barbadoslaista rommia.
Rommia voi oivasti nauttia sellaisenaan, mutta siitä saa myös erinomaisia cocktaileja. Katso millaisen juoman baarimestari Laura Suutari vinkkaa rommista! Laura Suutari, baarimestari: ”Rommi on monipuolinen cocktailien raaka-aine, josta saa rakennettua varsinkin pitkiä juomia. Tumma rommi tuo cocktailiin mausteisuutta ja vaalea rommi taas hedelmäisyyttä. Kaikille on tuttu rommijuomien klassikko rommikola, mutta vaaleat rommit sopivat myös […]
Harva kirjoittaa kirjaa epäonnistumisistaan tislebisneksessä, mutta Olli Hietalahden Maisteluni – Romminmakuinen tarina yrittäjyydestä on juuri sellainen. Olli Hietalahden Maisteluni on teos seikkailuista väkevien viinojen brändibisneksessä hyvin erilaisella näkökulmalla, missä intohimo ei kohdistu niinkään viinabisnestä vaan brändinrakennusta kohtaan. Tämä johtuu osaksi kirjailijan taustasta, Hietalahti on kokenut mainosmies, joka on hankkinut kannuksensa copywriterinä monista juoma-alaltakin tunnetuissa mainostoimistoissa […]
