podcast - Sivu 4 7:stä

LiMu Goes Voima – Olutta on! -spesiaali (PODCAST)

LiMu Radio ja Radio Voima kolauttivat kolppakonsa yhteen Olutta on! -spesiaalin merkeissä. Miten Malmgårdin korruptiojuomat ja karkkihyllyn herkut sointuivat yhteen suomalaisen musiikkikentän monitoimikoneen, Samppa Rinteen suussa? Ja onko Lahti-Sampan organisoima Kaupungin äänet -festivaali laajentamassa oluttietämystään? Näihin saat vastaukset kuuntelemalla Olutta on! -podcastin, josta on riisuttu livelähetyksen musiikit pois. Studioisäntinä LiMun hovituottaja Jarkko Järveläinen sekä allekirjoittanut. […]

Lue lisää

Kippis rakentaa olutravintolan

Hyvän olutravintolan perustamisesta ja uudistamisesta juttelevat Iso-Roballe evakosta palaavan, uudistuneen Black Doorin ravintolapäällikkö Sami Tuominen sekä tammikuussa Kallioon avautuvan Panema-panimoravintolan yrittäjä Jussi Korkeela. Samalla maistetaan ale-oluita ja mustapippuricheddaria. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 28.12.2017. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171228_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis kertoo miten uusi alkoholilaki vaikuttaa oluen myyntiin

Mitä tapahtuu 1.1.2018 kaupan oluen myynnissä ja mitä se merkitsee pienpanimoille sekä maahantuojille? Uudesta alkoholilaista keskustelemassa Pienpanimoliiton uusi puheenjohtaja, Panimon Hiisin Mikko Mäkelä ja Servaalin Business Unit Lead Erkka Schönberg. Samalla maistetaan suklaakonvehteja tuhtien stouttien kera. Ohjelma on tullut Radi Helsingin taajuudelta 21.12.2017 http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171221_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Mitä ajattelee oluenteosta Nordic Breweryn Joonas Koivisto?

Osana oluen-tekoopiskeluretkeäni pääsin seuraamaan, kun tamperelaisen Nordic Breweryn Joonas Koivisto ja helsinkiläisen Ohrana Krouvi ja Panimon Jani Suomalainen panivat oluen yhdessä. Kyseessä oli havuilla maustettu kölssi, ja ensimmäistä kertaa sain itsekin osallistua hieman itse oluentekoonkin. Oluen keittyessä ja maustuessa havuilla, haastattelin Joonasta hieman siitä, miten hän on päätynyt oluentekijäksi ja mikä hänen olutfilosofiansa on. Kuuntele […]

Lue lisää

Kippis! 20.2.2017

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija— Anikó Lehtinen— ja ravintola-alan ammattilainen,— DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso ei ole saatavilla.

Lue lisää

Kippis! 13.2.2017

Lue lisää

Kippis! 6.2.2017

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso ei ole saatavilla.

Lue lisää

Kippis puhuu alkoholipolitiikasta

Kippiksen käsittelyssä 29.6. oli alkoholilakimuutos. Lähetyksessä pohdittiin, mitä merkitystä lakimuutoksella on olutteollisuudelle ja ravintola-alalle. Anikón ja Ikken vieraina keskustelemassa olivat Hartwallin toimitusjohtaja Kalle Järvinen ja ravintolakonserni NPG:n toimitusjohtaja Antti Raunio. Lähetyksessä keskusteltiin lakimuutoksen mukanaan tuomista haasteista ja mahdollisuuksista niin oluttuotteiden valmistuksen kuin niiden myynnin näkökulmasta. Keskustelun lomassa maisteltiin pale ale -oluita sipsi-avokadoleipien kera. Kuuntele podcast! […]

Lue lisää