Näkökulma: Pienpanimoiden muuttoralli vaikuttaa kaupunkien vetovoimaan
Pienpanimoiden sijainnissa pääkaupunkiseudulla on tapahtumassa useita muutoksia, jotka vaikuttavat myös kaupunkien vetovoimaan ja juomamatkailuun.
Pienpanimoiden sijainnissa pääkaupunkiseudulla on tapahtumassa useita muutoksia, jotka vaikuttavat myös kaupunkien vetovoimaan ja juomamatkailuun.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta. Tällä kertaa vieraana on Jani Suomalainen Maku Brewingilta.
Teerenpeli Yhtiöt järjesti 30-vuotisjuhlavuoden kunniaksi ”Juomainnovaatiot osaksi elintarvikevientiä” -keskustelupaneelin maaliskuussa Lahden Teerenpeli-ravintolassa. Keskustelupaneelin aiheina olivat alkoholilainsäädäntö, juomateollisuuden kasvumahdollisuudet sekä alan rajoitusten purkaminen.
Me tulimme muuttokuorman kanssa keskelle peltoa ja mietimme mitäs me nyt tehdään. Ehkä olimme sen verran nuoria ja hulluja, että ei pelottanut. Otimme järjettömän riskin. Myimme kaiken omaisuuden ja muutimme tänne Virolahdelle, toteaa Mikko Suur-Uski.
BPBW Budapest Beer Week 2024 on tänä vuonna 20.-26. toukokuuta. Maanantaista torstaihin kaupunki täyttyy oluttapahtumista, tastingeista, taptakeovereista, ammattitapahtumista, kruununa itse olutfestarit. Jo kuudetta kertaa järjestettävä Budapest Beer Week on tarjoaa liki viidenkymmenen panimon kattauksen eri puolilta maailmaa. Tapahtuma on samaa sukua mm. Tallin Craft Beer Weekin, Mikkeller Beer Celebration Copenhagenin ja Billie’s Craft Beer Festivalin […]
Kotka Steam Brewery juhlii kuusivuotissyntymäpäiväänsä. Panimo on perustettu vappuna vuonna 2018 ja heti panimolla pantiin ensimmäiset oluet.
Uusi ruoan ja juoman tapahtuma Ruokamessut avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa tulevana viikonloppuna 19-21.4. Juomapuolella läsnä on kymmenisen suomalaista pienpanimoa, tislaamo-, tilaviini-, kombutca-, viini- sekä muita alkoholialatoimijoita.
Oluita voi käyttää ruuan kanssa kuin punaviinejä. The Plaza Wine & Craft Beer ja Mallaskoski järjestivät tummien oluiden illallisen, jossa tummia oluita nautittiin koko menun läpi.