Pääkirjoitus: Craft beer ei enää tarkoita yhtään mitään
Uusimman Juomapostin pääkirjoituksessa päätoimittajamme Anikó Lehtinen pohtii crat beer -termin kehitystä ja nykytilaa.
Uusimman Juomapostin pääkirjoituksessa päätoimittajamme Anikó Lehtinen pohtii crat beer -termin kehitystä ja nykytilaa.
Olutpostin ensimmäinen vuosi on mennyt – miten meillä meni? Uuden Olutpostin ensimmäinen vuosi on kohta takana. Nyt on hyvä istua alas, ottaa olut ja rauhassa tarkastella miten meillä on mennyt. Apuna voi tässä käyttää sekä Suomen Olutseuran tekemää kyselyä lehdestä että kaikkia niitä hyviä ja rakentavia palautteita, mitä teiltä lukijoilta on tullut. Lehden uudistus on […]
Olutposti-lehden 3/2018 pääkirjoitus Olut on juoma, joka pitkään oli Suomessa lapsipuolen asemassa muihin alkoholijuomiin verrattuna. Olutta on pidetty jopa vaarallisimpana juomana, joka suistaa ihmiset tuhoon ja turmioon. Alkoholipolitiikkamme on pitkään ollut hyvin kieltopohjaista ja perustunut siihen, ettei suomalainen osaa juoda oikein ilman tiukkoja säännöksiä ja rajoituksia, vaan vapaamman alkoholipolitiikan seurauksena olisi huomattava määrä alkoholikuolemia ja […]
Hyvä lukija, OlutPOSTI levittää oluen ilosanomaa ja laventaa olutkulttuuria laajalle. Tällä kerralla kerromme, miten olut sopii kaikille – niillekin, joiden nautinto tuntuu kilpistyvän makuasioihin tai koko olutharrastus tyssäävän keliakiadiagnoosiin. Anikó Lehtinen ehdottaa maltaisia nautintoja niille, joita olut ei vielä vedä puoleensa. Omia makumieltymyksiä seuraamalla voi löytää uusia juomanautintoja, olut on niin monipuolinen juoma! Mikko Salmi […]
Hyvä lukija, OlutPOSTI keskittyy tällä kerralla Belgiaan, tuohon suureen mutta usein unohdettuun olutmaahan. Olemme täällä Pohjolassa hehkuttaneet niin naapureidemme pienpanimobuumia kuin usein kaiken alkulähteenä pidettyä Yhdysvaltain isoa murrosta. On totta, että USA:ssa kaikki on suurta, mutta tarkempi tarkastelu osoittaa, että kaikki ei suinkaan alkanut sieltä. Belgialaista käsityöperinnettä ja sen uudistumista 70-luvulta lähtien ei juuri tunneta. […]
OLUT YHDISTÄÄ suomalaisia monin eri tavoin. Samaan aikaan kun Suomi juhlii satavuotiasta taivaltaan teemoilla Yhdessä ja Syödään yhdessä, OlutPOSTI juomakulttuurin äänenkannattajana nostaa esiin oluen yhdistävän ja kannattelevan voiman. Pääsemme tässä lehdessä kurkistamaan ankkalammikkoon. Töölöläispoikien 20 vuotta sitten perustama Sällskapet Ölarne on yhä aktiivinen olutseura, joka toteuttaa tarkoitustaan: pitää kaveriporukan yhdessä. Uudenlaista olutharrastajien yhteisöllisyyttä edustaa Hombre, […]