Kokeile laskiaispullaa oluen kera!
Laskiaisajan peruskiista on aina se, kummallako täytteellä pulla syödään, hillolla vai mantelimassalla. Pidät sitten kummasta tahansa, molemmille löytyy olutkumppanit!
Laskiaisajan peruskiista on aina se, kummallako täytteellä pulla syödään, hillolla vai mantelimassalla. Pidät sitten kummasta tahansa, molemmille löytyy olutkumppanit!
Tumma lager on suomalaisten kestosuosikki, vaikka ei sitä trendikartoissa näy. Olutposti kertoo tästä mallasleipämäisen paahteisesta oluttyylistä ja vinkkaa Takatalo&Tompurin kotiolutreseptin!
Tänään Kalevan päivänä 28.2. onkin hyvä nostaa tuoppi suomalaisella oluella ja kilistää suomalaiselle kulttuurille, johon myös olut itseoikeutetusti kuuluu!
Pienpanimot tekivät yhteensä 27 miljoonaa litraa olutta vuonna 2024, joka ennätysmäärä pienpanimolitroja vuoden 1995 jälkeen, jolloin oluen valmistus ja myynti vapautui. Yhteensä Suomessa valmistettiin viime vuonna 359,1 miljoonaa litraa olutta.
Isojen panimoiden keskusjärjestö The Brewers of Europe julkaisee vuosittain Euroopan oluttilastoja, joissa kerrotaan monesta näkökulmasta miten panimoilla menee. Viimeisin tilasto on vuodelta 2023 ja siinä näkyy edelleen koronapandemian vaikutukset anniskelualalla. Vuonna 2023 järjestön jäsenpanimot tuottivat 346 miljoonaa hehtolitraa.
Sinebrychoff tuo kevääseen olutuutuuksia niin Karhulta, Koffilta kuin Brooklyniltä. Lisäksi kauppojen hyllyillä tulee näkymään yhteistyöolut Solmulta sekä erilaisia makusiidereitä, hard selzereitä että rtd-juomia. Oluet: Karhu Nectaron IPA 5% :ssa korostuvat uusiseelantilaisesta Nectaron-humalasta tutut nektariinin, persikan ja sitrusten aromit. Nectaronin lisäksi oluessa on käytetty Saazer, Mosaic ja Citra -humalalajikkeita. Tölkin karhukuvan on luonut tunnettu helsinkiläinen tatuoija […]
Millaista on tuomaroida Birra Dell’Anno -olutkilpailussa Riminissä? Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi testaamassa italialaisten käsityöläisoluiden tason.
Millainen olutkaupunki on ranskalainen, Champagnen lähistölle sijoittuva Nancy? Otimme selvää.
