Olvi Juomaposti syksy 2025
Sinebrychoff Juomaposti

Avainsana: Mika Laitinen

Kotiolutposti

Suomalainen jouluolut – mitä se voisi olla?

Kolumnistimme, koti- ja muinaisoluttaitaja Mika Laitinen pohtii jouluoluen olemusta.

Olutposti

Kotiolutta: Kvass – mitä se on?

Olutkirjailija ja muinaisolutguru Mika Laitinen avaa kvassin saloja ja vinkkaa...

Kotiolutposti

Kotiolutta: Pellonpiimä – unohdettu terveysjuoma

Olutkirjailija ja muinaisolutguru Mika Laitinen kirjoittaa nyt jo hieman unohdetusta...

Olutposti

Miten tehdään kotona karamellimallasta?

Olutpostin kolumnisti, Brewing Nordic -blogin pitäjä, olutkirjailija Mika Laitinen kertoo, miten...

Kotiolutposti

Paahda itse erikoismaltaasi

Olutkolumnistimme, Brewing Nordic:n  Mika Laitinen neuvoo, miten voit paahtaat olutmaltaasi...

Kotiolutposti

Kolumni: Mitä suomalainen kausiolut voisi parhaimmillaan olla?

Olutpostin kolumnisti, Brewing Nordic -blogin pitäjä, olutkirjailija Mika Laitinen pohtii...

Kotiolutposti

Kotiolutpostin kesäkirjavinkit

Kylmä olut lasiin, kirja kouraan ja lukemaan. Kesä ja kirjat...

Olutposti

Perinneoluet ovat kulttuurivientiä

Olutpostin Mika Laitinen tutki Norjan perinneolutkuvioita.

Kotiolutposti

Kirja-arvostelu: Viking Age Brew

Joni Sormusen kirja-arviossa Viking Age Brew. "Maailmalle tuutataan kotiolutkirjallisuutta kiihtyvään...

Kotiolutposti

Kveikin ja liettualaisten perinnehiivojen käyttöopas

Mika Laitisen opas kveikin ja liettualaisten perinnehiivojen käyttöön.

Kotiolutposti

Vieraskynä: Mika Laitinen – Zen ja oluenpanemisen taito

Nykyään valtaosalla oluenpanijoista on erinomaiset raaka-aineet käytössään. Eksoottisista raaka-aineista huolimatta...

Tuoteuutiset

Mika Laitisen sahtikirja julkaistaan Yhdysvalloissa

Viking Age Brew: The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale...