Mallaskosken panimon uutuudet Alkossa
Mallaskosken kevään uutuudet.
Mallaskosken kevään uutuudet.
Suomen vanhimpiin pienpanimoihin kuuluva, seinäjokelainen Mallaskosken panimo on ensi vuonna satavuotias. Panimon juuret juontavat aina kuohuvalle 1920-luvulle asti. Mallaskosken Panimo toimii Seinäjoella, samassa paikassa missä panimomestari Johan Walleniuksen perustama vanha Mallaskosken Tehtaat -panimo toimi jo 1920-luvun lopussa. Aikaisemmin Kristiinankaupungin Toivo-panimossa työskennelyt ja siellä oppinsa saanut Wallenius aloitti ensin virvoitusjuomien valmistuksella kieltolain aikaan Seinäjoen keskustassa Jerikontiellä […]
Olutposti kävi vierailemassa Seinäjoella ja pääsi maistamaan olut ja ruoka -menun, jossa oli yhdistettynä tunnelmallisen Hotelli Alman ravintolan herkulliset, lähituottajien raaka-aineista kootut annokset ja seinäjokelaisen Mallaskosken panimon oluet.
Mallaskosken Panimon oluentekijä Jyri Ojaluoma on monen kollaboraatio-oluen teon kokenut mies, mutta kollaboraatio-oluen teko Britannian vanhimmassa panimossa Shepherd Neamealla oli ainutlaatuinen kokemus.
Mallaskoski Juicy Summer IPA 6,2 % on hedelmäinen kesäolut.
Pienpanimoliiton hallitus on uudistunut. Pienpanimoliiton liittokokous valitsi puheenjohtajaksi toiselle kaudelle jatkamaan Panimo Hiisin Mikko Mäkelän ja hallituksen jäseninä jatkavat edelliseltä kaudelta Beer Hunter’s:n Mika Tuhkanen ja Maku Brewingin Jussi Tamminen. Uusina jäseninä Pienpanimoliiton hallituksessa aloittavat Teerenpelin Anssi Pyysing, Kasper Toroska Rocking Beer Brewers:ltä, Mallaskosken Panimon Jyri Ojaluoma ja Kaj Kostiander Tornion Panimosta. […]
Kevyen maltainen Strong Helles on kevyesti humaloitu syysherkku perinteikkäältä Mallaskosken Panimolta.
Jeriko Wild Ale 5,6% on raikas kattilahapatettu lambic-tyylinen olut.
