Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen savujuustofondue
Kokeile uuden vuoden aatoksi juustofondueta uuniversiona, oluella maustettuna tietenkin. Juomaksi APA:aa, IPA:aa, lageria,pilssiä amber alea tai vienna lageria.
Kokeile uuden vuoden aatoksi juustofondueta uuniversiona, oluella maustettuna tietenkin. Juomaksi APA:aa, IPA:aa, lageria,pilssiä amber alea tai vienna lageria.
Hyödynnä sienisatosi oluella maustetussa sienipiirakassa. Helppo ja hyvä piiras maistuu oluen kanssa iltapalaksi tai illanistujaisissa. Juomaksi tuhdin kermaisen piirakan kanssa maistuu paahteinen tumma lager, maltainen amber ale, vienna lager tai perinteisempi, karamellisen havuinen IPA-olut.
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan syysuutuus, 9,5-prosenttinen Kukko Tosi Tuima, on nyt Alkon vahvin kotimainen lager-olut.
Olutposti neuvoo vinkit onnistuneisiin rapujuhliin.Keitä ravut Olutpostin reseptillä ja nauti ravut laulaen oluen kera.
Suomalaiset ostavat edelleen eniten kesällä vaaleaa lageria, toiseksi kesäjuomasuosikiksi on kirinyt lonkero ja kolmanneksi kivennäisvesi. Tiedot selviävät Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton Taloustutkimuksella teettämästä kyselystä.
Monien mielestä kesää ei ole ilman grillausta. Lämmin kesäilta, vieressä kuumenevä grilli ja huurteinen olut on yhdistelmä, jota muistellaan kylminä talvityöpäivinä. Olutposti laittoi pöydän koreaksi grillipizzoilla, oluella maustettuna tietenkin! Grillipizzat (noin 6 pientä pizzaa) Taikina: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 pkt tuorehiivaa Ripaus sokeria Noin 6-7 dl vehnäjauhoja Ripaus suolaa Noin 3/4 oliiviöljyä Liota hiiva […]
Grillihampurilainen on kesän klassikkoruoka. Olutposti kokkasi tällä kertaa mehevät burgerit kanasta ja lohesta, savuperunoiden ja oluthunajagrillatun varhaiskaalin kera. Helppoa ja hyvää, kokeile vaikka!
Mistä on hyvä kesäolut tehty? Lyhyesti vastattuna vedestä, maltaista, humalasta, hiivasta ja mahdollisesti mausteista. Pidemmän vastauksen saat kun luet Kotiolutpostin arviot kotipanijoiden kesäkaljavaihtareiden tuotoksista.
