Useat pienet kotimaiset panimo-alan toimijat sekä kotona olutta panevat tuntevat Piikkiöstä käsin toimivan Lappo.fi juomatarviketukun. Mutta kuinka moni tuntee mikä mies löytyy on tämän verkossa toimivan yrityksen takana? Kuinka kaikki alkoi ja missä mennään tänä päivänä? Kaikesta tästä, sekä monesta muusta aiheesta jutellaan videolla Lappo.fi perustajan ja leppoisasti juttua heittävän toimitusjohtaja Jaakko Mannin kanssa.
Hapanoluiden suosio on ollut ainakin harrastajien keskuudessa viime vuosina suurta. Hapanoluet tarjoavat myös erinomaisen haasteen kotipanijoille.
Seitsemäs jakso käsittelee saisonin olemusta, panomenetelmiä ja raaka-aineita. Miksi saison olisi juuri hyvä tyyli aloittelijalle ja mitä kiljun tekemisellä on yhteistä saisonin panemisen kanssa?
Videolla panemisen perusasiat meille kertoo olutharrastaja Pate Pesonius.
Mitä eroa on jenkkivehnällä ja saksalaisella vehnäoluella? Miten paljon sitä vehnää nyt pitää laittaa vehnäolueeseen? Kannattaako vehnäoluessa käyttää citraa?
Videolla kotiolutharrastaja ja ryhmän perustaja Pate Pesonius ja Niklas Fred kertovat ryhmän toiminnasta sekä kotiolutharrastuksesta. Yhteisöllisyys on yksi harrastuksen perustekijöistä. Tämä käy hyvin selväksi videon loppukommenteista.
Tsekkiläistä, saksalaista, jenkkiä ja aasialaista…. lageria on monenmoista. Miten sitä kannattaisi tehdä himassa? Voiko lageria tehdä herranjestas pilsner-maltaalla? Voiko pilsneriin pistää muuta kuin Saazia?
Ensimmäisessä jaksossa Greta, Hessu ja Kossu keskustelevat mistä heidän kotiolutharrastus lähti ja millaisia vinkkejä kolmikko antaa aloittelijoille sekä miksei hieman kokeneemmillekin.
