Olari Panimo lanseerasi keskiviikkona Total Tilt! -IPA:n, jonka laskennallinen katkeruus on 500 IBUa. Kyse on reippaan katkerasta oluesta, yleensä kun IPA-oluiden laskennallinen katkeruus sijoittuu tuonne 40-80 välillä. Kyseessä voi olla Suomen katkerin olut!
Ukrainalaisen MOVA-panimon käsityöläisoluita on saatavilla Suomesta. Dnipronilaispanimo tuo Suomeen kolme olutta, joista yksi on Anti-Imperial Stout. Oluen nimi voidaan nähdä vastalauseena Venäjän nykyisille toimille Ukrainassa.
Tuhti savujuustomakkarapata lämmittää iltaruokana ja kun viereen tekee vielä lämpimät olutreiskat ja kaataa olutta lasiin, niin illallinen on valmis! Tuhti pata kaipaa vierelleen katkeroista ja maltaista olutta, kuten vaikka West Coast IPA:a, doppelbockia tai vahvaa pilsiä. Oluinen savujuustomakkarapata ja olutrieskat 1 kg lihaisaa makkaraa pieneksi kuutioituna 2-3 sipulia kuutioituna 4-6 valkosipulinkynttä öljyä paistamiseen 2 porkkanaa […]
Kokeile uuden vuoden aatoksi juustofondueta uuniversiona, oluella maustettuna tietenkin. Juomaksi APA:aa, IPA:aa, lageria,pilssiä amber alea tai vienna lageria.
Kokeile tuhtia Mac & Cheese -makaronipataa kylmiin iltoihin. Tätä voi tehdä kerralla enemmän, se vain paranee lämmitettäessä. Nauti juomaksi viereen vaalea vehnäolut, katkeroinen West Coast IPA tai hedelmäinen APA.
Kokeile olutnaposteltavaksi viikonloppuna maukkaalla olutliemellä marinoitua carpacciota joko lihasta tai munakoisosta.
Kokeile pimeneviin iltoihin pehmeänmaukasta sieni-kurpitsarisottoa. Kylkeen karamellimainen amber ale, red ale tai brittityylinen IPA, niin illallinen on siinä!
Karhun uusin kausiolut on Karhu Polaris IPA. Olut saa luonteensa saksalaisesta Polaris-humalasta, jonka aromeissa maistuu kukkaisen mausteiset, mäntymäiset ja minuttumaiset maut.
