Avainsana: hapanolut

Laskiaispulla on olutherkku!

Laskiaisen herkku on tuhti, mantelimassalla tai hillolla täytetty, kermavaahdolla silattu pulla. Perinteisesti tämä pulla nautitaan maidon tai kahvin kera, mutta se sopii hyvin myös oluen seuraksi. Laskiaisajan peruskiista on aina se, kummallako täytteellä pulla syödään, hillolla vai mantelimassalla. Pidät sitten kummasta tahansa, molemmille löytyy olutkumppanit! Hillolla täytetty laskiaispulla sopii hyvin hieman happamien, hedelmäisten oluiden kanssa, […]

Lue lisää

Mitä olutta runebergintortun kanssa?

Kokeile helmikuista kansallisherkkuamme runebergintorttua vaihteeksi oluen kera. Tai järjestä vaikka maistajaiset erilaisilla oluilla ja runebergintortuilla niin löydät oman suosikkiyhdistelmäsi! Helmikuinen teemaleivonnaisemme runebergintorttu on erittäin hyvä olutherkku. Parhaiten mausteisen tuhti ja makea runebergintorttu maistuu vaikka hieman paahteisten oluiden, kuten stoutien ja porterien kera, jolloin tortun päällä oleva vadelmahillo antaa vielä hauskan säväyksen paahteisen oluen kanssa. Toinen […]

Lue lisää

Katsaus vappujuomiin vuonna 2020

Vappu on syömisen ja juomisen aikaa, varsinkin nyt kun muita huveja voi seurata lähinnä kotisohvalta. Hyvillä olut- ja siiderivalinnoilla saa nautiskeltua vapun antimia vielä paremmin, joten Olutposti auttaa sinua valitsemaan oikeat juomat kevään juhlaan!

Lue lisää

Kanatacot ja maissisalsa

Tällä kertaa kotikoulusafkalassa valmistui kanatacoja juniorin toiveesta. Kylkeen tehtiin hennon savuista maissisalsaa ja pehmeätä avokadocremeä. Aurinkoinen ilma ja kesäinen safka houkuttelivat nappaamaan kaupasta myös pari hedelmäisen raikasta olutta mukaan. Tacojen kanssa testiin pääsivät Sonnisaaren Lemones hapan olut 3,5 % ja Tornion Panimon Hillatus sour 5,5 %.

Lue lisää