Juuri ilmestynyt Olutreissu-kirja on matkaopas oluiden maailmaan. Beer Sommelier Maria Markuksen ja Olutpostin oman Anikó Lehtisen kirjoittama teos pitää sisällään 11 eurooppalaisen kaupungin olutnähtävyydet
Aikoinaan kaivostyöläisten suosima herkku, cornwallinpiirakaksi kutsuttu pubiruoka on hauska yhdistelmä omenaa ja lihaa. Olutposti maistoi Lontoossa tämän piiraan maukkaan real ale -oluen kera. Katso miten maistui!
Englantilaista keittiöä ei juuri arvosteta maailmalla, vaikka omassa maassa sen kannatus on vankka. Englanti on tunnettu monista pubeistaan ja toisin kuin perinteisesti Suomessa, Englannissa usein syödään olutta nautittaessa. Monet englatilaiset pubiruuat ovatkin muotoutuneet toisaalta historian ja toisaalta oluen makujen kanssa. Usein pubeissa on käynyt fyysisen työn tekijää, joten ruoka on ollut syystäkin rasvaista ja tuhtia. […]
Juustoja nautitaan vihdoin viinin lisäksi oluen kera, mutta myös siideri on erinomainen juustojuoma, kun valitsee siiderin oikein. Englantilaiset, runsaan hedelmäiset siiderit ovat kuin valettu saman maan juustojen kanssa. Katso miten erilaiset cheddarit tai sinihomejuusto käyvät siiderin pariksi The Great British Beer Festival -tapahtumassa. Katso myös siideri&juusto -tastingohjeet!
Brittiläisissä pubeissa on usein tarjottu etikkaista, marinoitua kanamunaa oluen painikkeeksi. Olutposti testasi maineikkaassa The Great British Beer Festival -tapahtumassa, miten etikassa marinoitu kananmuna sopii oluen kanssa. Katso myös etikkakananmunan oikea tarjoilutapa!
Hyytelöity ankerias tunnetaan Lontoon katukeittiön ja pubien herkkuna. Me testasimme tämän perinteisen ruuan The Great British Beer Festivaalissa.
Olutposti kävi Oulussa tutustumassa paikallisiin panimoihin, olutravintoloihin ja olutvaikuttajiin. Kurkkasimme myös Hailuodon Panimoon,— katso mitä löysimme. Tilaa uusi Olutposti TÄSTÄ, niin tiedät millainen olutkaupunki on Oulu.
Jätä lounas väliin Ruotsinmatkalla ja nauti sen sijaan piknikistä jossain Tukholman puistoista. Olutposti testasi perinteisten ruotsalaisten karkkiherkkujen ja mellanölin yhdistelmän piknikillä Tukholman suositulla näköalapaikalla, Mariabergetilla Ivar Lo’n puistossa.
