Lounastiski: Ovatko keittokirjat enää hyödyllisiä?
Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa keittokirjojen hyödyllisyyttä, kotimaisen kalan käyttöä ja suolan määrää.
Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa keittokirjojen hyödyllisyyttä, kotimaisen kalan käyttöä ja suolan määrää.
Olutpostin uudistaminen Juomapostiksi pohjaa vahvasti yleisökyselyyn, jossa toivottiin erittäin laajasti myös muiden juomien esille nostamista. Varsinkin tisleet, niistä tehdyt ready to drink -ja lonkerojuomat sekä erilaiset cocktailit kiinnostavat kyselyyn vastanneita ja näistä toivottiin lisää luettavaa oluen ja siiderin ohella.
YouTubessa pyörivän olutohjelma Oluthetken viidennessä jaksossa olutsommelier Maria Markuksen vieraina kotimaista pienpanimo-olutta maistelemassa ovat oma päätöimittajamme, olutsommelier Anikó Lehtinen ja olutvaikuttaja Lari Junkkari.
YouTubessa pyörivän olutohjelma Oluthetken neljännessä jaksossa olutsommelier Maria Markuksen vieraina kotimaista pienpanimo-olutta maistelemassa ovat oluen maistelija Simo Frangén ja Brewcats-olutvaikuttaja Laura Weckström. Saman oluen arvioi Olutpostin oma olutsommelier Anikó Lehtinen.
Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan menestystekijöitä, kasvisproteiineja ja vinkataan kesän sesonkiherkut. Ajankohtaisia ilmiöitä pohtimassa sommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja ja toimittaja Kati Pohja, toimittaja Anikó Lehtinen ja keittiömestari ja ruokakirjailija Risto Mikkola.
YouTubessa pyörivän olutohjelma Oluthetken uusimmassa jaksossa olutsommelier Maria Markuksen vieraina kotimaista pienpanimo-olutta maistelemassa ovat stand up -koomikot Anitta Ahonen ja Antti Syrjä. Saman oluen arvioi Olutpostin oma olutsommelier Anikó Lehtinen.
Lounastiski-podcastissa pohditaan, miten kahdeksanprosenttisten alkoholijuomien kauppaantulo vaikuttaa meihin, mitä mahdollisuuksia se luo ravintoloille, ovatko kahdeksanprosenttiset viinit maultaan hyviä ja juoko kukaan hedelmäviinipohjaista kahdeksanprosenttista lonkeroa.
Lue Olutpostin Anikón omakohtaiset vinkit tastingien järjestämiseen!
