Olut on enemmän kuin juoma – haastattelussa Suomen Olutseuran uusi puheenjohtaja Tomi Peurakoski

Suomen Olutseuran puheenjohtaja Tomi Peurakoski ei ole vain oluen ystävä, hän on myös aktiivinen olutkulttuurin edistäjä.

Maaliskuussa valittu Suomen Olutseuran uusi puheenjohtaja Tomi Peurakoski on alun perin Oulusta ja asustelee Helsingissä sekä työskentelee tuottajana muun muassa TM Rakennusmaailma- ja Kippari-lehdissä.

Oluturansa alusta Peurakoski kertoo, että hänen intohimonsa olueen syttyi jo liki kaksi vuosikymmentä sitten yhdestä ratkaisevasta kokemuksesta.

– Se oli BrewDogin Punk IPA. Se avasi silmäni täysin. Ymmärsin, että olut voi olla paljon muutakin kuin perinteinen lager, hän muistelee.

Tuo oivallus johti syvempään kiinnostukseen erilaisia oluttyylejä kohtaan, ja lopulta tie vei Suomen Olutseuran jäseneksi.

Tiedon ja yhteisön äärelle

Peurakosken mukaan liittyminen Olutseuraan oli luonteva askel harrastuksen syventyessä.

– Halusin oppia lisää ja saada tietoa oluesta. Seura tarjoaa koulutusta ja mahdollisuuden kehittää omaa ymmärrystä. Lisäksi jäsenedut, kuten ravintola-alennukset, ovat konkreettinen lisä, hän kertoo.

Hän on ollut mukana seuran hallituksessa jo aiemmin, ja palasi tehtäviin tauon jälkeen uudella innolla.

Peurakoski näkee Olutseuran roolin ennen kaikkea tiedon levittäjänä ja olutkulttuurin edistäjänä.

– Meidän tehtävämme on lisätä tietoisuutta sekä suomalaisesta että kansainvälisestä olutkulttuurista. Haluamme tuoda esiin oluen monipuolisuuden.

Keskeinen osa toimintaa on myös jäsenetujen tarjoaminen. Kumppaniravintoloiden alennukset ovat monelle jäsenelle konkreettinen hyöty, mutta yhtä tärkeää on seuran läsnäolo tapahtumissa.

– Meidän pitää toimia ruohonjuuritasolla. Olla festareilla ja tapahtumissa, kohdata ihmisiä ja tehdä seuraa tunnetuksi.

Oluthetkiä maailmalla ja kotimaassa

Kun puhe siirtyy henkilökohtaisiin olutmuistoihin, Peurakosken ääneen tulee innostusta.

– Kansainväliset olutfestarit ovat ehdottomia kohokohtia. Antwerpen, Kööpenhamina, Barcelona ja Tallinna, niissä käyn usein vaimoni kanssa maistelemassa uutuuksia ja erikoisuuksia.

Myös kotimaiset tapahtumat ovat lähellä sydäntä.

– Varsinkin pienemmät festivaalit ovat todella mukavia, niissä on usein lämmin tunnelma ja hyvä kattaus erilaisia panimoita, mutta Suomi on täynnä erinomaisia isoja ja pieniä oluttapahtumia.

Uusia tapoja nauttia oluesta kotona

Viime vuosina lisääntynyt koti- ja yksinjuominen on muuttanut oluen kulutustapoja. Peurakosken mukaan Olutseuralla on tässäkin tärkeä rooli.

– Haluamme tuoda esiin uusia oluita ja jakaa tietoa yhteistyökumppaneilta. Samalla rohkaisemme ihmisiä tekemään kotioloista elämyksellisempiä.

Hän kannustaa yhdistämään oluen ruokaan.

– Olut toimii erinomaisesti esimerkiksi juustojen ja erilaisten naposteltavien kanssa. Pienestäkin hetkestä voi tehdä juhlan. Lisäksi olutta voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa.

SOS:n udella hallituskaudella Peurakoski haluaa kehittää seuran toimintaa entistä sujuvammaksi ja näkyvämmäksi.

– Haluamme tehostaa online-prosesseja. Esimerkiksi QR-koodien avulla jäseneksi liittyminen ja etujen saaminen voisi tapahtua heti ravintolassa.

Myös yhteistyökumppaneille halutaan tarjota enemmän tietoa.

– Tilastot siitä, miten jäsenet käyttävät etuja, auttavat kumppaneita näkemään yhteistyön arvon.

Jäsenviestintää aiotaan kehittää aktiivisemmaksi, lisäksi suunnitteilla on enemmän tapahtumia.

– Haluamme järjestää kuukausittaisia tapaamisia paikallisissa baareissa ja muita yhteisiä tilaisuuksia.

Peurakosken viesti potentiaalisille jäsenille on selkeä.

– Liittyminen kannattaa ehdottomasti. Jo pelkkä Juomaposti-lehti kattaa lähes jäsenmaksun arvon. Kun mukaan lasketaan tapahtumat ja alennukset, jäsenyys maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti.

Suomen Olutseura ry (SOS) on Kuopiossa vuonna 1989 perustettu valtakunnallinen olutseura, joka edistää ja vaalii suomalaista olutkulttuuria, toimii oluen kuluttajien etujärjestönä sekä kohottaa oluen ja sen käyttäjien sosiaalista arvostusta. Seura painottaa käytössä kohtuullisuutta ja laatua määrän sijaan sekä pyrkii karsimaan olueen liittyviä ennakkoluuloja. SOS on jäsenmäärältään Suomen suurin rekisteröity olutseura. Suomen Olutseura on Olutliitto ry:n perustajajäsen.

Kuvat: Tomi Peurakosken arkisto