MENU

Hae

Hakutulokset

Olutpostin kesänumero painossa ja pian myös kaupoissa

Suurella ilolla ilmoitamme! Tänään klo 12.00 läheti painoon Olutpostin kesänumeron joka ilmestyy 6.6.2019. Ollutposti-lehti on saatavilla Lehtipisteen standeiltä, kaikista Prismoista ja— Food Market Herkku-— myymälöistä, digitaalisesti Lehtiluukusta ja tietenkin tilattavissa itsellesi tai ystävillesi. Lehti leviää myös lukuisiin Olutpostin kumppanuusravintoloihin, vähittäiskauppojen- ja HoReCa-alan päättäjille sekä muille vaikuttajille. Laitamme lehden menemään myös uudelle eduskunnalle, että siellä ymmärrettäisi mistä olutkulttuurista […]

Lue lisää

Olutkoira: 1698 ja 1845 – Etelä-Englannin panimoperinteen juhlaoluet

Viime lauantain postauksessa kirjoitin Fuller’s-uutuudesta nimeltä Beer One. Nyt sama strong ale -teema jatkuu jo aikaisemmin maistellulla oluella, josta vastaa Kentin ylpeys Shepherd Neame. Sitä verrataan jälleen Fuller’sin vastaavaan olueen. Shepherd Neame kutsuu itseään Englannin vanhimmaksi panimoksi. Tässä postauksessa esiteltävän oluen nimikkovuosi 1698 on samalla panimon perustamisvuosi. Blue Anchor -niminen pubi Cornwallin Helstonissa on tehnyt […]

Lue lisää

Fuller’sin pääpanimomestari Georgina Young siirtyy Hare Breweryn johtoon

Perinteikkään lontoolaispanimon pääpanimomestari Georgina Young otti vastaan pestin bristolilaisen Hare Breweryn vastaavana. Fuller’sin craftkulttuurin ja klassisen panimotoiminnan onnistuneesta sulauttamisesta vastannut Young on nainen Fuller’s & Friendsin ja Pilot Breweryn takana. Kovan luokan ammattilaisena tunnettu Young siirtyy Fuller’silta pienemmän Hare Breweryn johtoon. Hare Brewery on Bath Alesin ja St Austellin yhteistyönä—  Bristoliin toukokuussa 2018 avaama uusi […]

Lue lisää

Olutkoira: Fuller’s Beer One – olut kuin numero uno?

Jokaisella on varmasti omat erityiset olutherkkunsa. Yksi tykkää NEIPAn ananasmehuisuudesta, toinen siitä, miten jykevässä imperial stoutissa yhdistyvät tummien maltaiden paahteisuus ja lääkeyrttinen humala. Kolmannelle hapan on juuri se oikea olutmaku suussa. Omassa kaanonissani korkealle nousisivat brittiläiset strong alet. Hiljattain japanilaistuneen lontoolaispanimo Fuller’sin tuotteet ovat tyylilajin parhaasta päästä. Panimon keskivahvoista oluista erityisesti 5,9-prosenttinen ESB on tietenkin […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Brew By Numbers 65/03 DDH IPA

Paneman tarjonnassa Sonnisaaren hellesin ohella uutta kamaa Lontoosta. Mainstream-kamaa craft-mielessä, siis kahdesti kuivahumaloitu IPA, 6,8%. Samea, varsin kuiva ja hillitty, ei kovin intensiivistä mehuisuutta, mutta silti raikas, ei tunkkaisuutta. Katkeroakin on mukavasti tavallista enemmän. Puhdasta tavaraa, panimo pitää edelleen pintansa, luotettava toimija kaikin puolin. Panema, 24.3.2019.

Lue lisää

Lasse Nymanin intohimosta syntyi ammatti – elääkö Craftersin omistaja olutunelmaa?

Harrastuksesta ammatti. Siitä moni unelmoi, mutta onko se toteutuessaan kaikkien niiden unelmien arvoista? Crafters Barin Lasse Nymanin mielestä on. Hyvinkään Hämeenkadulle reilu kaksi vuotta sitten avattu Crafters on Lasse Nymanille todeksi tullut unelma. Humalaisesta päähänpistosta alkunsa saanut baari on hiljalleen nostanut osakkeitaan Suomen olutravintolakentällä ja on tällä hetkellä varmasti yksi mielenkiintoisimmista tekijöistä ainakin isoimpien kaupunkien […]

Lue lisää

Tuopillinen: Olutkirja: Boak & Bailey – 20th Century Pub

20th Century Pub The Homewood Press, 2017, 250pp Englantilainen pariskunta Jessica Boak ja Ray Bailey ovat pitäneet mainiota Boak & Bailey olutblogia vuodesta 2007. Olen tykännyt B&B:n bloggailusta. Sivuhommina häärävänä amatööribloggarina koen tuommoisen ammattimaisen blogauttelun inspiraatioksi. Tämän lisäksi Michael Jacksonin klassikon The English Pub luettuani olen etsiskellyt vastaavaa modernia pubikirjaa, joka kertoisi enemmän pubista ilmiönä […]

Lue lisää

Champion Beer of Britain

Klassikkojen tekijä, panimoiden nostattaja. Elokuinen iltapäivä Lontoon Kensingtonissa. Satoja metrejä pitkä jono kiemurtelee tapahtumakeskus Olympian edestä kulman taakse Kensington High Streetille. Vuotuinen brittioluiden suurkatselmus Great British Beer Festival on hetken kuluttua avaamassa ovensa yleisölle, ja paikan päälle odotetaan yli 50 000 janoista real alen ystävää. Vajaan viikon ajaksi Olympia-hallista tulee maailman suurin brittipubi. Areenan sisällä […]

Lue lisää

« Edelliset
Seuraavat »