PETRUS AGED PALE
Valkoinen runsas vaahto peittää kullankeltaisen oluen. Belgialaisen De Brabandere-panimon 7,3-prosenttinen olut on suutuntumaltaan kirpeän mausteinen, lievästi pippurinen aina jälkimaun loppuun saakka.— Jo tuoksussa mausteisuus tuntuu, mutta kokonaisuus aukenee vasta suutuntuman happamana ja kuivana makuna. Sour ale tunkee ipojen tontille.