Kah, laphalaista olutta! Vehnä olutta vieläpä ja mukaan on hulautettu katajanmarjaa minkä mausta pidän henkilökohtaisesti itse, lisäsinhän sitä itsekin oman Erä-oluen reseptiin. Siinä sitä on vain jotain perisuomalaista ja onhan katajan maku jo sahdista tuttu. Anyways nyt arvioidaan erikseen oluet mitkä olivat mukana Pohjolan kalan hauki jerky parituksessa. Ulkonäkö & Tuoksu:Vaahto on semi ok, sellaiset […]
Kesälomani aikana kävin perheeni kanssa heittämässä viikon mittaisen road tripin asuntoautolla. Olutjuttuja ei tuohon matkaan hirveästi sisältynyt, koska pääpointtina oli viettää perheen kanssa laatuaikaa. Parilla panimolla kuitenkin ehdin piipahtaa ja ensimmäinen niistä oli Tornion Panimo. Lapset lähtivät äitinsä kanssa panimon vieressä olevaan Duudsonit Activity Parkkiin riehumaan ja minä suuntasin panimolle. Panimovierailun jälkeen olin itsekin Duudsonipuistossa […]
Joku aika takaperin törmäsin tuotteeseen Pike Jerky ja kiinnostuin tuotteesta välittömästi, vihdoinkin hauelle muutakin käyttöä kuin murekkeena. Tästä innostuneena otin välittömästi yhteyttä tuotetta Torniossa valmistavaan Pohjolan Kala nimiseen yritykseen ja sovittiin hauki näytteiden lähetyksestä. Jalostin ajatusta hiukan eteen päin sillä suolainen jerky saattaisi kaivata kaverikseen jotain juotavaakin. Sivustoni käsitellessä erätuotteiden lisäksi myös olutta niin se […]
Noin kilometrin päässä Ruotsin rajasta toimiva Tornion Panimo avasi vientikanavan rakkaaseen naapurimaahamme. Panimon tuotteita on aluksi tarjolla ravintoloissa, mutta jo heinäkuussa lappilaispanimon tuotteita saa myös valikoiduista Systembolageteista, eli Ruotsin valtion alkoholimyyntiliikkeistä. – ”Systembolagetin valikoimaan pääsy on meille iso askel kohti laajempaa Ruotsin valloitusta. Aluksi North Arctic Lagerimme ja Original Lapland Lagerimme menevät tilausvalikoimaan sekä Pohjois-Ruotsin […]
Tornion Panimo herätti kesällä 2017 henkiin vanhan lippulaivatuotteensa yhdessä alkuperäisen reseptin luoneen, Lapin Kullan entisen— tehtaanjohtajan ja panimomestarin Leo Andelinin, 81, kanssa. Aikanaan suomalaisten makusuosikiksi noussut vaalea Lapin lager toistaa historiaa, kun se palkittiin samaisella Monde Selection -kultamitalilla kuin julkaisuvuonnaan 1964. Samalla panimo uudistaa oluen nimen. Moni nosteli ihmetyksestä kulmiaan, kun torniolainen pienpanimo toi markkinoille kesällä […]
Craft-oluiden maahantuonti- ja myyntiyhtiö Diamond Beverages sekä Tornion Panimo ovat solmineet oluiden edustus- ja jakelusopimuksen. Yhteistyön tavoitteena on laajentaa merkittävästi lappilaisoluiden ravintolajakelua maanlaajuiseksi.— Muun muassa skotlantilaispanimo BrewDogin jakelijana tunnetun, tänä vuonna 20-vuotista taivaltaan juhlistavan Diamond Beveragesin liikevaihto on kasvanut vahvasti viime vuosina. Yrityksen portfoliossa on laaja valikoima niin craft-oluita ja siidereitä kuin muita juomatuotteita. ”Tornion […]
Lumet alkavat sulamaan ja sydäntalvea kellarissani venannut Tornion Sentenced on aika kaivaa naftaliinista. Etiketin paragrafien mukaan kyseessä on pilsner-olut, joten eittämättä olisi ollut syytä korkata lesti jo aiemmin, mutta syteen tai saveen. Speksien mukaisesti tyypillinen bändi-olut siis ja panimon huomioon ottaen voisin kuvitella, että sisältökin saattaisi vastata hyvin pitkälti edesmenneen orkesterin laadukasta, vaikkakin kovin synkkää […]
Panimomyymälä avasi ovensa Elämystehdas Lapparissa lähellä valtakunnan rajaa. Hyllyiltä löytyvät Alkoista ja kaupoista tutut tuotteet, mutta valikoimaan on tulossa myös vahvempia oluita ja erikoiseriä. Tornion Panimo on järjestänyt toimintansa käynnistämisestä lähtien tutustumiskierroksia ja ohjattuja olutmaistelutilaisuuksia, mutta oluen ulosmyynti ei ole ollut mahdollista. Tämä on herättänyt varsinkin ulkomaalaisissa turisteissa hämmästystä. Alkoholilain muutos antaa nyt pienpanimoille samat […]
