Jaskan Kaljat: Jaskan Pien olutjoulukalenteri 2017: Luukku 14 – Panimo Honkavuori Valo

Panimo Honkavuori Valo Pien -olutkaupan 14. luukku paljasti itselleni hyvin paikallisen tuotteen. Panimo Honkavuori sijaitsee kotoani pyörämatkan päässä eli kyseessä on paikallinen joensuulainen panimo. Olen tästä oluesta kirjoittanut aikaisemmin arvion ja siitä on kohta puoliin vuoden verran. Viime joululoman aikaan maistoin ja 6.1.2017 lähti juttu julki. Viimeisen vuoden aikana olen muutaman pullollisen kaatanut Valoa ja […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Honkavuori Heili Vehnäolut

Itäsuomalaisen vehnäparin toisena edustajana joensuulainen, 6,6%. Varsin vahva siis, lähes weizenbock. Edelliseen verrattuna tämä ei vaahtoa ollenkaan, väri on aika tumman kurainen vehnäolueksi. Tuoksu neutraali, ehkä hieman makeutta ja lievää savuisuutta. Maku on hedelmäpastillisen makea, vaikka vehnäoluthiivan esterit seassa tuntuvat. Hiilihappoa on tässäkin liian vähän. Makeuden taustalla on jotain karkean pistävää vivahdetta. Raikkaus puuttuu, banaaninen […]

Lue lisää

Olutkellari: Honkavuoren Heili

Honkavuoren Heili Tyyli: Hefeweizen Alk.%: 6,6 Panimo: Panimo Honkavuori, Joensuu, Suomi Rakkaus Honkavuoren Heiliin oli syvä mutta valitettavan lyhyt. Olut pääsi nimittäin loppumaan viime kesän Olutsatamassa kesken toisen kisapäivän, eikä uutta tilaisuutta tuntunut koskaan saapuvan. Paitsi nyt, kun sitä on viimein saatu erikoiserän muodossa Alkoon. Tottahan tuota piti samointein mukaan napata ja kotona ilokseen huomata, […]

Lue lisää

Beer Atlas: Honkavuoren Heili

Honkavuoren Heili Panimo: Panimo HonkavuoriAlkuperämaa: Suomi Tyyli: VehnäaleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,6 %Kantavierre: 17,9 —°PKatkeroaineet: 18,6 EBUVäri: 29,6 EBC Maku: Honkavuoren Heili on miedosti katkera, hieman sitruksinen ja miellyttävän jälkimaun omaava vehnäale. Sen aromissa on havaittavissa runsaan hedelmäistä (lähinnä aprikoosimaista) ja kevyesti mausteista aromikkuutta sekä makean karamellista ja viettelevän vehnäistä vivahteikkuutta. Tuoksu: Oluen tuoksu on sopivan pelkistetty, […]

Lue lisää

Itäiset oluttietäjät eli panimo Honkavuori

Joensuulainen Panimo Honkavuori esittäytyi HBF tapahtumassa. Videossa juttusilla Jani Olavi Honkanen joka luonnehtii itseään panimotohtori, asentaja, siivooja, yrittäjä, talonmies, tuotekehittelijä, toimitusjohtaja. Mukana taustalla myös panimon toinen jäsen eli Juho-Ville Matti Vuorio joka on taas panimotohtori, siivooja, yrittäjä, talonmies, tuotekehittelijä ja hallitus. Eli kyseessä on pohjois-karjalainen moniosaaja keskittymä.

Lue lisää

Panimoesittely: Honkavuori

Lue lisää

Unison Brewing Company kerää joukkorahoituksella tukea toimintaansa

Joensuulainen Unison Brewing Company kerää joukkorahoituksella tukea toimintaansa. Yritys on kohdannut vakavia vaikeuksia lyhyen historiansa aikana. Unison Brewing ilmoitti alkuviikosta rakevansa rahoitusta toimintaansa joukkorahoituksella, kun Ilmarinen haki heitä konkurssiin Pohjois-Karjalan käräjäoikeudessa maksamattomien työeläkemaksujen vuoksi. Nyt Unison Brewing -panimo on toistaiseksi välttänyt konkurssin, koska Ilmarinen perui hakemuksensa. Itse panimo on aloittanut toimintansa vuonna 2022, ostettuaan samalla […]

Lue lisää

Laatupalkintoja kahminut K-Citymarket Järvenpää uudistui ja uudistaa

Maailman parhaaksi ruokakaupaksi 2019 valittu Järvenpään K-Citymarket tunnetaan laajasta juomaosastostaan, joka parhaillaan uudistuu muun kaupan mukana isossa remontissa. Olutposti kävi katsomassa miltä Juomatutkassa ja Top Ten -kampanjassakin mukana olevalle huippumarketille kuuluu.

Lue lisää