MENU

Hae

Hakutulokset

Loppasuut: Iso-Kallan oluttasting Zetorissa 2.2.2018

HOK-Elannon Elämyspäivillä— järjestettiin— ravintola Zetorissa— ilmainen kuopiolaisen— Iso-Kallan Panimon oluiden tasting. Loppasuita edusti Jussi. Oluiden kanssa tarjottiin maistelulautanen, jolla oli sinihomejuustoa, Lihaniekan Debreziner-makkaraa, Hanna Partasen kalakukkoa ja suklaakakkua. Ensimmäinen olut oli Blonde Ale (5,9 %), joka valittiin vuonna— 2017 Suomen parhaaksi vaaleaksi aleksi. Blonde oli belgityylinen olut, jonka aromimaailmaa hallitsivat hiiva, hedelmäisyys ja banaani. Sinihomejuuston kanssa olut sopi kohtuullisen hyvin, […]

Lue lisää

Humalablogi: Suomen yhdeksän parasta panimoa

Artikkelia varten on suoritettu runsaasti kenttätutkimusta. Mahdanko kaivaa verta nenästäni tällä kirjoituksella? Onkohan minulla ensi kesänä enää kavereita (paitsi yhdeksän)? Seuraavassa tulen listaamaan yhdeksän mielestäni parasta kotimaista panimoa. Mielipide on luonnollisesti omani ja epätieteellinen (en ole excelöinyt reittauksia, laadin listan fiilispohjalta). Lista on aakkosjärjestyksessä. Bryggeri Helsinki Bryggeri Helsinki aloitti toimintansa jonkinlaisella saksalaisperinteisyyden idealla, jossa ensimmäiset […]

Lue lisää

Tuopillinen: Kerrosvoileipä ja olut – osa 1: Reuben ja American Brown Ale

Kerrosvoileipä (eli sandwich) ja olut? Sallinette pienen pohjustuksen aiheeseen. On monia asioita, joista voi väitellä ja joista voi olla eri mieltä kuten ”Kumpi voittais, oikeisto vai vasemmisto?” ja ”Montako nakkia on ihan liian monta nakkia?”—  Niiden vastapainoksi keskustelujen universumissa on luonnonlakeja ja aukottomia faktoja, kuten ”Hypotenuusa on aina kolmion pisin sivu” ”Luet tämän juuri nyt” […]

Lue lisää

Reittausblogi: Olutarvio: Hiisi Tynnyrissä Kypsynyt Iku-Turso

Tynnyrissä Kypsynyt Iku-Turso Panimo: Panimo Hiisi, JyväskyläOluttyyli: Imperial StoutAlkoholipitoisuus: 9,0%Saatavuus: Alko (7,05€ / 0,33l) Jyväskyläläisen Hiisin Iku-Turso Imperial Stout herättää itselleni lämpimiä muistoja. Kun lokakuussa 2015 polkaisin käyntiin #AvoinOlut haasteen, jossa haastoin kotimaiset panimot julkaisemaan jonkin reseptinsä kotipanijoiden käytettäväksi, otti Hiisi heti ensimmäisenä yhteyttä ja jakoi Iku-Turson täyden reseptiikan. Tästä kului aikaa vielä melkein vuosi, […]

Lue lisää

Jaskan Kaljat: Jaskan 4,8 % – 5,5 % olutvinkit

Suomi on siirtynyt maitokaupoissa 5,5 % aikakauteen ja tämä on tuonut mukanaan kaksiteräisen miekan. Toisessa terässä ovat limuviinat ja bulkkilagerit, mutta toisessa on sitten laadukkaat pienpanimo-oluet ja muutkin hyvät oluet. Hyvät oluet -käsitys on tietysti vahvasti makuasioita ja joillekin ihmisille (aika monille) nuo bulkkilagerit ovat juuri niitä hyviä oluita. Lähden kuitenkin tässä kirjoittamaan omia mielipiteitäni, […]

Lue lisää

Humalablogi: Olutoppaan vuosiäänestykset 2017

Verkkosivusto Olutopas.info järjesti perinteiseen tapaan vuosiäänestyksen vuoden 2017 parhaista. Jostakin syystä äänestäjien määrä on tippunut ns. takavuosista, joten palkintosijoille saattoi päästä vaatimattomillakin äänimäärillä. Vuoden Olut 2017 Sija Ääniä Äänestäjiä Keskim. pisteet Ehdokas 1. 33 8 4,13 Sonnisaari Humalaja 2. 24 7 3,43 Nøgne Ö #100 3. 23 6 3,83 Omnipollo Noa Pecan Mud Cake – […]

Lue lisää

Humalablogi: Humalablogistin olutvuosi 2017

Jan “fonefan” Bolvig, Mika Tuhkanen (Beer Hunter’s) ja Patrik “oh6gdx” Willför (Kvarken Brewery). Vuosi 2017 on kääntymässä loppua kohden. Yleensä olen tässä kohtaa listaillut vuoden parhaita oluita, mutta tällä kertaa päätin käydä olutvuottani 2017 läpi kuukausi kuukaudelta. Olutharrastuksen suhteen vuosi on ollut tähän asti “uran” vilkkain, sillä paljon erilaista tapahtumaa ja olutta on mahtunut vuoteen. […]

Lue lisää

Jaskan Kaljat: Jaskan Pien olutjoulukalenteri 2017: Luukku 12 – Takatalo & Tompuri Kaski Kylmäsavulager

Takatalo & Tompuri Kaski Kylmäsavulager Takatalo & Tompuri Brewery voitti tällä Kaski Kylmäsavulagerilla tämän vuoden Suomen paras Vaalea Lager -palkinnon ja kun tätä olen maistanut, niin en kyllä ihmettele miksei. Itse olen maistanut tätä olutta kahteen otteeseen, ennen tämän iltaista arviointitilannetta. Ensimmäisen kerran Helsingissä ja silloin kyseinen olut ei ollut vielä saanut etikettiä ylleen eli […]

Lue lisää

« Edelliset
Seuraavat »