Ennen kuin luet yhtään pidemmälle kai tiedät miten Tallinn Craft Beer Weekend poikkeaa muista olutfestivaaleista? siis sen lisäksi että se on Virossa? ainakin sillä, että pelkällä sisäänpääsymaksulla saat juoda olutta niin paljon kuin huvittaa. Ja sillä, että olutlasin kanssa saa kuljeskella sisällä ja tapahtuma-alueen ulkopuolella ihan missä haluaa. Ja sillä, että jos olut ei maistu, […]
–Saisinko paikallista pilsneriä, kiitos? –Anteeksi, en ymmärrä. Tuntuu, että jossain päin TÅ¡ekkiä tuollainen keskustelu baarimikon kanssa saattaisi olla mahdollinen. Vaikka TÅ¡ekki on tunnetusti pilsnerin (tai Pilsenerin) kotimaa, eihän missään niitä näy – muita kuin se yksi, Urquell. Ei ainakaan jos hanalätkiä, juomalistoja tai pullojen etikettejä tuijottaa. Pilsner on Urquell ja Urquell on pilsner. Muut ovat […]
Teksti julkaistu Olutpostin verkkolehdessä. Helsinki Beer Festival. 20. kerta. Teemamaa Slovenia. Maksu edelleen pullonkorkeilla. Paljon uusia, pienempiä panimoita. DIPA on uusi IPA? Ammattilaistunnit ja ”ammattilaistumut”. Ruoan käryä sekä humppamusiikkia. Jos olisin ollut tämän vuoden Helsinki Beer Festivaleilla median edustajana paikalla, olisin todennäköisesti kirjannut ylös kaikki nuo samat asiat kuin muutkin aiheesta kirjoittaneet. Tänä vuonna roolini […]
Postiluukusta tupsahti ensimmäinen uudistunut Olutposti-lehti. Kiitos siitä kustantaja Jari “cyde” Hyttiselle. Suomen Olutseuran jäsenlehden metamorfoosi on syntynyt uuden erillisen kustannusyhtiön ja osittain uuden toimituskunnan voimin. Uusi päätoimittaja on Aniko Lehtinen ja tekijäkunnassa on uusia nimiä kuten olutblogistit Teemu “Bönthö” Lahtinen ja Jouni “Tuopillinen” Koskinen. Toimitusneuvostossa kirjottamisen ammattilaisia edustavat Anikon lisäksi Maria Markus ja Peter Tammenheimo. […]
”Ja vaahdossa näen kuplan valkeanJa mä istun ja juonKunnes itseni tuopissa näänKun täytyn ja kuohunJa lopulta tyhjäksi jään ” Piti vain kipaista kaupassa. Tiedättehän. Ei mitään suurta ostoslistaa, vähän vaan puutteita kaapeissa. Silti jos olette kuten minä, ette voi olla piipahtamatta juomaosastolla. Ihan vaan vilkaisemassa olisiko mitään uutta. Yleensä ei, mutta tällä kertaa olin hämmentynyt. […]
Suomenlinnan Kealakekua IPA Panimo: Suomenlinnan PanimoAlkuperämaa: Suomi Tyyli: New England IPAKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,5 % Kantavierre: 13,8 —°PKatkeroaineet: 83 EBU Maku: Kealakekua IPA on mehukas, sopivan makea (karamellinen) ja voimakkaasti humaloitu olut. Muutoin sen pehmeän maltaisessa ja trooppisen hedelmäisessä maussa esiintyy myös greippimäisiä ja havumaisia sävyjä. Tuoksu: Tuoksultaan tämä luokseen kutsuva ja hurmaava olut on sitruksinen, […]
Pääkatu Alameda Principal jakaa Malagan vanhan keskustan kahtia. Kadun eteläpuolen ja sataman väliin jää Soho-kaupunginosa. Täällä on vanhaa kaupunkia selvästi hiljaisempaa perjantaipäivällä. Paljon pöytiä kadulla ja modernin pelkistetysti sisustettu valoisa baari. Vajaa kymmenen hanaa, joista yksi omaa tuotantoa/baarille tehtyä: Soho Brown oli kevyesti hapan brown ale, ei kovin ihmeellistä, mutta ei huonokaan. Naparbierin NZ-humaloitu lager […]
Kolmatta vuotta putkeen olimme saaneet koko arvovaltaisen kuusihenkisen raadin kasaan maistelemaan Alkon jo ehkä hieman konseptiltaan vanhentuneen käsityöläissarjan tuotoksia. Olimme saaneet kaavittua kasaan kaikki ajallaan valikoimaan ehtineet tuotteet, sillä syksyllä oluthuoneissa nähty The Flying Dutchman Nomad Gosh It’s Posh Elderflower White Wine Sour— sekä Iso-Kallan Cardinal IPA olivat myöhässä. Vakka-Suomen Kölsch oli ilmeisesti vedetty pois, vaikka […]
