Takatalo & Tompurille hopeaa European Beer Star kilpailussa
Tuomaristo selvitti kulta-, hopea- ja pronssimitalistit 70 eri oluttyypille kahden ja puolen päivän sokkomaistelun aikana.
Hakutulokset
Pienpanimoliiton jäsenpanimot: Takatalo & Tompuri Brewery
Pienpanimoliiton Mallasasiamies sai tuhdin annoksen maalaisromantiikkaa Ravijoella. Vierailun kohteena Takatalo & Tompuri Brewery.
Menestystä EBC-kipailussa myös maatilapanimo Takatalo & Tompurille
Tällä viikolla on sosiaalisessa mediassa iloittu suomalaisten panimoiden menestyksestä maailmalla. Eilen uutisoimme joensuulaisen Honkavuoren Panimon menestyksestä ja samassa European Beer Challenge -kilpailussa tunnustusta satoi myös maatilapanimo Takatalo & Tompuri Breweryn oluille. Virolahdella kohta kolme vuotta toiminut lager-oluisiin erikoistunut maatilapanimo Takatalo & Tompuri Brewery menestyi Lontoon Knightsbridgessä järjestettävässä olutkilpailussa. European Beer Challenge on olutkilpailu, jossa tuomareina toimivat oluen ostajat eli […]
Arde Arvioi: Takatalo & Tompuri Kaski Schwarz
Virolahdelta schwarzbieriä, 5,0%. Lähes musta olut, hyvin paahteinen, kuiva, hieman stoutmaista maitohappoisuutta myös mukana. Pehmeää ja puhdasta, mutta jokseenkin mauton, ei tarpeeksi ryhtiä, jopa hieman metallisuutta ja leipäisyyttäkin ryömii esiin. Vanhat itäsaksalaiset schwarzit olivat kovakatkeroisia mustia pilsejä, tästä puuttuu nimenomaan se schwarzia jalostava katkeruus. Pikkulintu, 5.1.2019.
Takatalo & Tompuri matkaa oluillaan esi-isien maille
Virolahden panimomiehet esittelevät Takatalo & Tompurin olutvalikoiman. Mikko Suur-Uski ja Juha Kokkala perustivat Virolahdelle Ravijärven kylään perinnetietoisen panimon. Videolla he esittelevät panimonsa oluet. Piakkoin— tulossa myös herrojen syvempi haastattelu Lue tästä arvosteluja panimon tuotteista. Video: Cyde
Jaskan Kaljat: Jaskan Pien olutjoulukalenteri 2018: Luukku 16 – Takatalo & Tompuri Kaski Vehnä
Takatalo & Tompuri Kaski Vehnä Takatalo & Tompurin lagerihommat olen moneen kertaan todennut toimivaksi, mutta nyt onkin aika sitten tutustua heidän vehnäolueeseen. Panimo: Takatalo & Tompuri Brewery Panimon sivut: https://takatalotompuri.com Maa: Suomi Tyyli: Hefeweizen Voltit: 5,0% Fiilikset:Tuoksussa banaanisuutta ja mausteisuutta. Paljon sahtimaisia vivahteita. Pehmeä ja miedoilla hiilihapoilla vastustettu vehnäolut. Makumaailmakin pyörii sahdin ympärillä ja tuntuu […]
Pullollinen: Takatalo & Tompuri Kaski Kylmäsavulager
Toukohelteet ja sauna, saunan päälle terassilla Suomen paras vaalea lager 2017 -maininnalla varustettu virolahtelainen kylmäsavulager, se on hyvä yhdistelmä. Suodattamattomuus näkyy sameutena, tasalaatuinen tumman oranssi olut kuohuaa vähän. Savuisuus on vienoa. Maku on pehmeää, pullollinen hupenee vähän niin kuin ohimennen. Helpostijuotavuus hämää. Savuisuus vähän tuppaa unohtumaan loppua kohden, siihen tottuu. Vienoa hedelmää ja makeutta, savuisuus […]
Arde Arvioi: Takatalo & Tompuri Kaski Tuplahumala Pils
Huomasin netistä, että Tampereen Teatterin rakennuksen uudessa pienessä Gastropub-ketjun Bookers Barissa olisi Suupohjan sahteja. Pyörähdin tietysti saman tien paikalle, mutta eipä niitä siellä ollutkaan, vain Finlandioita. Myöhemmin kuulin, että Hämeessä ”nyt” tarkoittaa enemmän lähitulevaisuutta kuin nykyhetkeä. Luulin, että Suupohja olisi uusi kaupallinen sahtivalmistaja, mutta kyseessä onkin harhaanjohtavasti Lapin Voiman yksi monista sivutoiminimistä. Lapin Voiman oluita […]