Tee kotona tummaa lageria Takatalo & Tompurin reseptillä
Tumma lager on suomalaisten kestosuosikki, vaikka ei sitä trendikartoissa näy. Olutposti kertoo tästä mallasleipämäisen paahteisesta oluttyylistä ja vinkkaa Takatalo&Tompurin kotiolutreseptin!
Hakutulokset
Virolahden virkeyttäjät Mikko ja Marjo Suur-Uski Takatalo & Tompuri Brewery:ltä
Me tulimme muuttokuorman kanssa keskelle peltoa ja mietimme mitäs me nyt tehdään. Ehkä olimme sen verran nuoria ja hulluja, että ei pelottanut. Otimme järjettömän riskin. Myimme kaiken omaisuuden ja muutimme tänne Virolahdelle, toteaa Mikko Suur-Uski.
Takatalo&Tompurille hopeaa European Beer Star -kilpailussa
Takatalo & Tompurin KASKI Mustasavu -olut palkittiin hopealla savuolut-sarjassa European Beer Star 2023-palkintoseremoniassa 29.11. Nürnbergissä. European Beer Star -kilpailussa on oluita arvioitu jo 20 vuotta. Kilpailu on yksi olutmaailman arvostetuimpia. Tänä vuonna kisan kansainvälinen 150-henkinen asiantuntijaraati, johon kuuluu panimomestareita, alan medioiden edustajia, olutsommeliereja ja muita olutasiantuntijoita, maistoi kilpailuun lähetetyt oluet sokkona ja arvioi niiden laadun […]
Suomen Paras Olut 2023 on Takatalo & Tompurin KASKI Mustakaura – tumma lager!
Suomen Paras Olut 2023 -kilpailun voiton vei tänä vuonna Takatalo & Tompuri Breweryn KASKI Mustakaura 5,0 %. Tämä pehmeän paahteinen tumma lager vakuutti sekä suomalaiset että kansainväliset tuomarit kilpailun finaalissa.
Takatalo & Tompuri pokkasi kultamaininnan olutkisassa Saksassa
Virolahtelainen maatilapanimo Takatalo & Tompuri Brewery voitti kultamaininnan Frankfurt International Trophy -kilpailussa.
Olutta, ruokaa ja tarinoita – Takatalo ja Tompurin oluentekijäillallinen
Olut on parhaimmillaan yhdistettynä hyvään ruokaan ja tarinoihin. Molempia oli runsaasti saatavilla, kun suomenlinnalaisessa Adlerfeltin ravintolassa järjestettiin ensimmäinen oluentekijäillallinen Takatalo& Tompuri -panimon oluentekijä, maanviljelijä Mikko Suur-Uskin isännöimänä. Panimon oluet ravintolan ruokaan oli yhdistänyt ravintolapäällikkö, sommelier Olli-Matti Turunen. Matka ei alkanut parhaimmiten, koska Helsinkiä koetteli myrsky, joka sai ilman tuntumaan jäätävältä. Hyisen laivamatkan jälkeen oli ihana […]
Pienpanimo Takatalo ja Tompuri rakentaa elämyskeskusta panimon yhteyteen
Virolahtelainen maaseutuhenkinen pienpanimo Takatalo & Tompuri pistää isompaa vaihdetta päälle ajan hengen mukaisesti.
Takatalo & Tompuri Breweryn oluille menestystä European Beer Challenge -kilpailussa
Yhteensä mitaleja saivat kaikki kolme kisaan lähetettyä olutta, jotka kilpailivat kukin eri sarjoissa.