Panimo Honkavuori kahmi mitaleita Asia Beer Challenge 2020 -kisassa
Joensuulainen Panimo Honkavuori osallistui kisaan 15 oluella, joista peräti 12 palkittiin.
Hakutulokset
Panimo Honkavuori. Virtuaaliset panimokierrokset osa 3.
Torstaina 28.5. oli Olutpostin virtuaalisen panimokierroksen isäntänä ja emäntänä Pohjois-Karjalan ylpeys Panimo Honkavuori.
Olutpostin virtuaaliset panimokierrokset osa 3 – 28.5 klo 19.00 Panimo Honkavuori
Olutpostin virtuaaliset panimokierrokset jatkuvat. Torstaina 28.5. klo 19.00 on vuorossa Pohjois-Karjalan ylpeys Panimo Honkavuori.
Panimo Honkavuori menestyi European Beer Challenge -olutkilpailussa
Pohjois-Karjalan johtava erikoisoluiden valmistaja Panimo Honkavuori sai mittavaa tunnustusta Lontoossa järjestetyssä European Beer Challenge -olutkilpailussa. Yhteensä yhdeksän Honkavuoren olutta palkittiin mitaleilla. ”Halusimme osallistua tähän kilpailuun, koska tuomareina toimivat oluen ostajat eri puolilta maailmaa”, yrittäjä Ville Vuorio toteaa. Erityistunnustusta kilpailussa saivat Bourbon-tynnyrissä kypsytetty Taiga Vahva porter sekä Valo vehnäolut, jotka molemmat palkittiin Double Gold -mitaleilla. ”Liika […]
Pohjois-Karjalan metsät inspiroivat Panimo Honkavuoren perustajia
Panimo Honkavuoren perustajat Jani Honkanen ja Ville Vuorio Olutpostin haastattelussa. Aiheina panimon historia ja nykypäivä.
Panimo Honkavuori kompensoi hiilipäästöjään kasvattamalla metsää
”Juo honkavuorelaista ja kasvata metsää” on panimon uuden ympäristöstrategian motto. Panimon omistama metsä on 15-vuotiasta sekametsää ja sen hiilitase on laskettu Itä-Suomen yliopiston metsätieteiden osastolla. ”Mallinnus on tehty (puuston kehitysennusteita seuraavalla) Motti-simulaattorilla. Mallin komponentteihin sisältyvä epävarmuus on minimoitu eli laskelma on tehty varman päälle. Kyseinen metsäpalsta sitoo hiilidioksidia vähintään 27 tonnia vuodessa”, kertoo metsätieteiden osaston […]
Eräsmies: Honkavuori – Carelian Blonde 5,5%
Lähiolutta! Kävin nappaamassa panimolta pullon matkaan kun työpaikalta on about 500m sinne niin kiusaus on suuri aina välillä käydä piipahtamassa. Olut oli vastikään pullotettu eli varsin tuoretta tavaraa oli tarjolla. Maistossa siis karjalainen blondi, liekö helppo bimbo vai teetättääkö työtä enemmänkin, otamma selvää. Ulkonäkö & Tuoksu:Tiukan tiivis ja valkea vaahto, yhtä timmi kuin etiketissä esiintyvä […]
Eräsmies: Honkavuori – Juhlaolut Luomulager 4,5%
Honkavuoren Barcelonassa (2019) voitetun kullan vuoksi ja asiakas toiveesta otetaan maistoon Juhlaolut joka on tehty juhlistamaan PKO:n satavuotista historiaansa yhteistyössä paikallisten tuottajien kanssa. Olut on tehty luomumaltaista ja luomuhumalasta eli jo ihan sen puolesta tukemisen arvoinen olut, hintakaan ei ollut kuin 2,99€/0,33L mutta olisihan tuo PKO voinut kunnioittaa tuottajia sen verran että olisi raapaissut omasta […]