MITZLAFF WEISSBIER

29.11.2017 / Kirjoittaja Mikko Hentunen / Kategoriat: Olutposti

Mustan Virran Panimon vehnä on samea, suodattamaton, runsaan hiilihappoinen. Tuoksumaailma hedelmäinen, mausteinen, hieman pippurinen. Vaahto ei kestä erityisen pitkään, vaikka vehnäoluelle se olisi ominaista. Suutuntumassa terävyyttä, vaikka alkoholi (5,6 %) ja hiiva pehmentävät osaltaan makua. Jälkimaku pitkä ja moni-ilmeinen; pippuria ja makeutta peräjälkeen.