Korkinmurtajat: Rikkooko sahti rajoja?

”Sahti on pahaa, sellaista imelää litkua ja siitä menee aina maha sekaisin.” Ja sama ranskaksi.

Korkinmurtajat istutti kaksi sahtia vierastavaa henkilöä Pihamaan Heilan Rehti Sahdin äärelle ja yritti selvittää, perustuuko koekaniinien perinneoluen pelko keskenkäyneisiin
kotikeitoksiin vai eikö sen maku vaan ylipäätään miellytä. Sami, Korkinmurtajien vakiokasvo ja Cédric, ranskalainen suklaasilmä, saivat siis laseihinsa Pihamaan kymmenvuotisjuhlavuoden
kunniaksi pantua hieman savuista Rehti-muinaisolutta. Pyörähtikö pusakka vai kuivuiko sahti kielimuuriin?

Cédric: Tuoksusta tulee mieleen makeishylly. Ihan kun olisin valitsemassa irtokarkkeja.
Olutposti: Oliko tämä tosiaan ensimmäinen sahtisi?
C: Kerran olen maistanut ja annoin tuopin heti takaisin. Hirveä juoma.
O: Tuleeko tämä takaisin?
C: Itse asiassa ei. Kevyt savuisuus pelastaa paljon!
Sami: En itsekään pidä sahtia juuri minään, mutta tämä on hyvää. Itse olen hieman useammin sahtia juonut kuin Cédric, mutta se kertoo paljon, että paras sahtikokemukseni on monta kisasahtia yhdessä lasissa. Se oli jo niin sairasta, että toimi.
C: Mökki, sauna, laituri… Alan kuulostamaan ihan suomalaiselta, heh. Mutta niin, siinä laiturin nokassa hiljaa nautittuna tämä olisi täydellistä.
O: Positiivista suomalaisuutta?
C: Juurikin sitä. Tätä voisin juoda siis toistekin.
S: Samaa mieltä. Jos nyt jotain, niin haluaisin juoda tämän kylmempänä. Tulisiko se maku jotenkin paremmin esiin…
C: Eikös kylmyys nimenomaan supista makuja?
O: Ehdottomasti. Ja omasta mielestä nyt juomme melko optimilämpöistä sahtia. Toki, makuasioista kannattaa kiistellä, faktoista ei.
C: En vieläkään sahdilla kännejä vetäisi, mutta ”iltaviskimäisenä” nautiskelujuomana sahti pääsi nyt yllättämään. Ehkä jopa jälkiruoan kanssa, ei kuitenkaan kovin makean sellaisen.
S: Joku marjapohjainen kenties?

Lahti, sahti, mahti. Mielipiteet muuttuivat huikka huikalta hyväksyvämmiksi ja uskoisinkin, että sain molemmat käännytettyä, jos ei nyt ystäviksi, niin vähintään sahdin hyvänpäivän tutuiksi.

Ai niin, menikö kummallakaan vatsa sekaisin? Päätin kuulua perästä ja kysäisin asiaa. Molempien vastaus oli: Ei.
Koska sinä muuten olet maistanut sahtia viimeksi?

Teksti ja kuva: Teemu Lahtinen