Jano-podcast: Voiko kotiolutta tehdä ammattimaisesti?
Janon kakkosjaksossa vakavoiduttiin – ainakin alkulähetyksen ajaksi – kun aiheena oli kotiolut. Anikón ja Teemun asiantuntijavieraaksi saapui Panimo HIMA -kollektiivin Anssi Mononen, joka kertoili mm. Bonanza Brewing -kotipanimon kanssa tehtaillusta IPA-projektista. Miten Börje- ja Face/Off-oluet sitten eroavat toisistaan?
Mainittujen kotioluiden lisäksi maisteltiin myös Wesala Breweryn kahta eri IPAa.
Miksi Teemu on aina väärässä ja mitä hemmettiä on ”slatsi tatsi”? Kuuntele Jano ja olet taas astetta viisaampi (?).