Humalan viljely ja humalan laatuominaisuudet online luento
Humalan viljely ja humalan laatuominaisuudet kiinnostavat niin viljelijöitä ja tutkijoita kuin panimoidenkin edustajia. Pyhäjärvi-instituutin ja Luonnonvarakeskuksen (Luke) webinaari tarjoaa 17.3. monipuolisen esittelyn humalatuotannon kehittämisen nykytilanteesta Suomessa.
Ohjelma
10.00 Avaussanat, Pyhäjärvi-instituutti
10.20 Humalan viljelyn perusteita, Veli Mathlin, kasviasiantuntija, Tornion Panimo/Sangen Oy
10.45 Humalan laatuominaisuudet oluen panon kannalta meillä ja muualla, Juha-Matti Pihlava, tutkija, Luke
11.10 Humalan viljelyteknisiä ratkaisuja viljelykokeesta, Antti Laine, tutkija, Luke
11.35 Humalaviljelyksen kannattavuudesta, Heikki Mäkinen, tutkija, Luke
12-13 Tauko
13.00 Humalan taimituotannon tilanne, Jaana Laamanen, tutkija, Luke
13.25 Humalakasvin kiinnostavia ominaisuuksia, Pekka Saranpää, johtava tutkija, Luke, Jonne Hirvonen, Key Account Manager, Business Joensuu, Lucia Blasco, tutkija, Luke ja Jenni Tienaho, tutkija, Luke
13.50 Humalan kasvihuoneviljelykokeilu Parkinniemen puutarhalla, Emma-Ilona Tervonen, Parkinniemen puutarha
14.15-15.00 Loppukeskustelu, kommenttipuheenvuorot, viljelijät Ilpo Markkola ja Heikki Huhtanen
Ohjelma (https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/image/satayrtti/humalawebinaari_170321_ohjelma_3.pdf):
Webinaarin ilmoittautumiset 15.3. mennessä.
Ilmoittautumislinkki löytyy tästä.
Ilmoittautumislomakkeessa ilmoittamaasi sähköpostiin tulee 16.3. Zoom-linkki, jolla pääset osallistumaan webinaariin.
Tilaisuuden järjestelyihin ja tilaisuudessa esitettäviin tuloksiin osallistuneet hankkeet ovat seuraavat:
Yrttituotannon kehittäminen Satakunnassa (Pyhäjärvi-instituutti)
Fin Hops – Finnish hops to the world / LukeLEADS (Luke)
Aromihumala – Puutarhan vanhat aromihumalat panimoiden käyttöön (Luke)
Polar Hops – Suomalaista pohjoista humalaa markkinoille (Luke)
HopUp – Suomalaisen humalan tuotannon käynnistäminen (Luke)
Hopsista- Hops derived products from farming and brewing industry side streams (VTT, Luke)
Lisätietoja:
Johanna Pihala, asiantuntija, Pyhäjärvi-instituutti,
johanna.pihala@pji.fi, puh. 0440 344 063
Lähde ja kuva: Pyhäjärvi instituutti
