Etkon uusi Hanami Sour 2025
Keravalaisen Etko Brewingin Hanami Sour 2025 hapanoluen pääosan rooleissa ovat yuzu, lime ja mandariini pienellä vivahduksella kirsikkaa. Panimon ensimmäinen Hanami Sour -olut on tehty julistamaan Roihuvuoren Kirsikkapuiston hanami-juhlaa jo vuonna 2022.
Japanista peräisin oleva Hanami-juhla (jap. 花見, ”kukkien katseleminen”) kuuluu Japanin merkittävimpiin kansanjuhliin. Hanami ajoittuu aina kirsikkapuiden kukintaan, joten sen ajankohta vaihtelee sekä vuoden sääolojen että paikan mukaan. Hanami-juhlaa vietetään ympäri maailmaa, myös mm. Helsingin Roihuvuoressa.
Roihuvuori-seuran ja Suomessa toimivien japanilaisen kulttuurin yhdistysten ohjelmallinen Hanami-juhla on avoin puistotapahtuma, johon voi tulla viettämään piknik-päivää ja seuraamaan japanilaisen kulttuurin ohjelmaa. Tänä vuonna juhla järjestetään 10.5. joten nyt ehtii vielä hakea Hanami Sour -olutta kirsikankukkien katselemisen seuraksi.
Etko Brewingin tämän vuoden Hanami Sour -olut on punertava hapanolut, jonka makumaailmasa yhtyvät kirpeä yuzu, raikas lime, mehukas mandariini sekä tietysti kirsikka. Oluttölkin visuaalinen ilme mukailee perinteistä Hanami-juhlan ydintä.
Kuvat: Etko Brewing
