Videot

Sympaattista toimintaa aidon siiderin parissa Lepolassa

Olutposti tutustui Lepola-siiderin tuotantoon ja todella sympaattiseen tilan omaan pihamyymälään. — Lepola-siideriä tuotetaan lähiympäristön omenista perniöläisen Marjajaloste Meritalo Oy:n tuotantotiloissa. ”Uskomme, että pienpanimobuumia seuraa siideribuumi, sanoo perniöläinen Emmi Brownie joka hoitaa tuotteiden myyntiä- ja markkinointia. Lepola-siiderin nimi tulee talosta, jossa Emmi ja hänen siiderintekijämiehensä— Aaron Brownie asuvat.— — Aaron Brownie on suorittanut alan tutkinnot sekä The Cider Institute […]

Lue lisää

Olutpostin haastattelussa Kimito Brewingin Jonas Sahlberg

Tarina siitä kun elämässä tapahtuu muutoksia jotka johtavat panimon perustamiseen. Samalla tarina siitä kuinka perhe ja yhteisöllisyys ovat voimavara. Videolla Kimito Brewingin oluentekijä ja toimitusjohtaja Jonas Sahlberg Kemiönsaarelta kertoo henkilökohtaisen tarinan joka muutti hänen elämänsä. Samalla kuullaan mikä on miehen mielestään pääasia, johon panimoiden on kiinnitettävä huomiota. Toisella videolla tutustutaan panimon kauppaan ja tuotteisiin, joita […]

Lue lisää

Ensitunnelmat Great British Beer Festival 2019 -olutfestivaaleilta

Olutposti vieraili Great British Beer Festival -tapahtumassa Lontoon Olympiassa. Real- ja cask aleihin keskittyvä tapahtuma järjestetään nyt 42. kerran. Mahtavien oluiden ja meiningin lisäksi saimme haastatteluun tekijöitä panimoilta ja järjestävältä taholta. Tulevilla videoilla keskustellaan mm. real alen ja cask alen eroista, englantilaisesta tasting kulttuurista ja testataan peribrittiläisiä pubipelejä. Videolla tunnelmia meiningistä tulevista raporteista. Pysy kanavalla! […]

Lue lisää

Venäjän puhutuin panimo Zagovor Brewery vieraili Suomessa

Olutpostin haastattelussa Zagovor Breweryn Grisha Bubenia ja Vadim Titovia Craft Beer Garden Festival -tapahtumassa Helsingin Korjaamolla. Panimo on nyt hyvässä nosteessa Venäjällä ja Euroopassa, muttei ole unohtanut juuriaan moskovalaisissa underground- ja punkpiireissä. Zagovorin oluet ovat rohkeita ja samalla erittäin tasalaatuisia. Panimon oluita on tähän mennessä myyty lähinnä kegeissä, koska tilanpuutteen takia heillä ei ole tölkityskonetta, […]

Lue lisää

Juha Ikoselle olut on sydämen asia

Juomatalo Pikkulinnun Juha Ikonen painottaa tradition merkitystä oluen valmistuksessa. Trendit tulevat ja menevät, mutta taito menestyksekkääseen toteuttamiseen tulee perinteen ymmärtämisen ja laadun hallinnan kautta. Tasainen laatu, tuoreus ja edellämainittujen sopeuttaminen vallitseviin oluttrendeihin, ovat olleet kesän ykköspuheenaiheita Suomen kuohuvissa olutpiireissä. Nyt äänessä Juomatalo Pikkulinnun Juha Ikonen. Vastapainoksi kannattaa lukaista vaikkapa Jaakko ”JaskanKaljat” Matikaisen vuodentakainen kirjoitus oluttrendeistä. […]

Lue lisää

Lahtelaislähtöinen Teerenpeli luottaa konseptiinsa

25-vuotiaan Teerenpelin nimen alla toimii jo seitsemän Teerenpeli-ravintolaa, panimo ja kaksi tislaamoa. Omaleimaisella otteella suomalaista ravintolamaailmaa hätkähdyttänyt Teerenpeli on ansainnut paikkansa ja menestyksensä. Viihtyisä miljöö, maistuvat oman tuotannon oluet ja laadukas pubiruoka ovat olleet Teerenpelin tavaramerkkejä jo ensimmäisen Lahden toimipisteen avajaisista saakka vuonna 1994. Edelläkävijä Teerenpeli on myös tislaamotoiminnassa. Se aloitti mallasviskien valmistuksen jo 2002 […]

Lue lisää

Maailmanluokan Superstition meadery vierailee Suomessa

Superstition meadery on 2012 perustettua Arizonassa. Moni varmaan yhtyy mielipiteeseeni, että ovat paras maailmassa luokassaan. He ovat enemmän tunnettuja voimakkaista ja erittäin maukkaista mead:sta. Myös siiderin tekemin onnistuu myös ja heidän Blueberry Spaceship Box onkin untappd:in maailman ykkönen arvosanallaan. Tämä siideri myös maistettavissa Craft Beer Garden 2019 festivaaleilla. Videolla Samantha Shuey / Director of Sales […]

Lue lisää

Kovan tason Craft Beer Garden 2019 aloitti auringon alla

Torstai on toivoa täynnä kuuluu sananlasku. Sitä se oli varsinkin aurinkoisella Helsingin Korjaamolla jossa kokoontuivat lähinnä pääkaupunkiseudun oluen ystävät. Tapahtuma on suunnattu selvästi nuorille aikuisille, mutta joukossa näkyi myös hieman iäkkäämpää olutkansaa. Varsinkin alan bloggarit olivat paikalla ansioituneesti. Yleinen mielipide yleisön keskuudessa oli, että paikalle on saatu todella kova kattaus panimoita ympäri maailmaa. Kaukaisimpana U.S.A […]

Lue lisää