Uutiset

Alsóörs Sörfesztivál – koko kansan oluttapahtuma Balatonilla

Unkarissa oluttapahtumia on monesta takaa. Olutposti vieraili heinäkuun puolessavälissä pienessä Alsóörsin kylässä Balaton-järven rannalla, missä paikallisia olutfestivaaleja vietettiin jo yhdeksättä kertaa. Alsóörs Sörfesztivál (sör tarkoittaa olutta) on mielenkiintoinen yhdistelmä unkarilaisia pienpanimoita, isoja kansainvälisiä olutmerkkejä ja ulkomaisista oluista belgi- ja tsekkioluita. Pääosassa ovat toki paikalliset panimot, joita olikin paikalla kymmenisen sekä Budapestista että ympäri Unkaria. Kokonaisuudessaan […]

Lue lisää

Sahdin SM-kisan 2023 voittaja on Pirjo Korpela Sysmästä

Sahdinvalmistuksen Suomen mestaruudesta kisattiin 31.kerran, tänä vuonna Nakkilassa. Voittajaksi kruunattiin Pirjo Korpela Sysmästä. Kisaan osallistui 47 valmistajaa sahtipitäjistä eri puolilta maata. Vuosittainen mestaruuskilpailu on avoin kaikille sahtia perinteiseen tapaan valmistaville kotisahdintekijöille.   Sahti on suomalainen suodattamaton pintahiivaolut, jonka valmistustaito ulottuu jopa tuhannen vuoden taakse. Sahdinteossa käytetään perinteisiä raaka-aineita, kuten ohra- ja ruismaltaita sekä sille tyypillisen […]

Lue lisää