Suomen Paras Siideri -kilpailu on Suomen ainoa kaupallinen siiderikilpailu. Vuonna 2022 historian ensimmäisessä Suomen Paras Siideri -kilpailussa oli mukana 23 kotimaista siiderintuottajaa ja yli 80 siideriä. Sokkona alusta loppuun suoritetun maistelun perusteella voittajaksi valittiin Terissaari Korte. Vuonna 2023 siidereitä oli kisassa yli 50.
Suomeen tuotava, Alkossa ja ravintoloissa myytävä Obolon Strong (8.6%) on maahantuojan mukaan täyteläinen, miedosti humaloitu, hedelmäinen ja hunajainen lager-olut. Oluesta on myös viisiprosenttinen kauppaversio.
Espoolainen Masis Brewery ja tallinnalainen Sori Brewing valmistivat yhteistyössä oluen suomalaiselle Diablo-metalliyhtyeelle.
Passio Keittiö ja Baari on perustettu tasan kymmenen vuotta sitten Helsingin Kalevankadulle. Ravintoloitsija Jussi Hukkasen ja keittiömestari Jesse Vottosen tarkoitus on ollut alusta asti luoda klassikkohenkinen, rento paikka, missä viihtyvät monenlaiset asiakkaat.
Vähiten alkoholia Euroopassa kuluttaneessa Suomessa tuli voimaan kieltolaki kesäkuussa 1919. Lain oli tarkoitus lopettaa viinanjuonti ja rikokset Suomesta. Valtio ei kuitenkaan ollut valmistautunut tarpeeksi lain valvontaan ja lain rikkominen oli yleistä.
-Etsimme pariskuntaa, jolla on tunteen paloa ja heittäytymiskykyä astella avioon festariväen keskellä kesän kovimmissa metallipidoissa. Kiinnostava rakkaustarina ja Tuskaan liittyvät yhteiset muistot vaikkapa oluen äärellä ovat toki plussaa, kertoo Elli Karppinen, Karhun Senior Brand Manager Sinebrychoffilta.
Uljas Distillery & Breweryn ja Pelto-Uljaan tilan isäntä Ilkka Uljas vieraili Olutpostin studiolla kertomassa vastikään Alkon tilausvalikoimaan tulleesta ginistään ja suurista tulevaisuudensuunnitelmistaan.
Espoolaisen Tired Uncle Brewing Co. -panimon tuotannossa syntyvää olutmäskiä aletaan muuntaa lannoitteeksi Ecolutionin bioreaktorilla. Menetelmä on Suomessa uusi, mutta Budweiser käyttää Ecolutionin teknologiaa jo Kiinassa. Oluenteon yksi merkittävä sivuvirta on mäskäyksessä syntyvä märkä mallasohrarouhe eli mäski. Tätä mäskiä voidaan jälleenhyödyntää eri lailla, tyäöstämällä se mm. rehuksi, biokaasuksi tai joissain määrin leipomo- ja elintarviketeollisuudessa. Suuri osa […]
