Joskus on pakko purkaa vanhoja muistiinpanoja, joita kertyy puhelimeen, koneelle ja erilaisille pikku lappusille. Nyt huomasin, että huhtikuiselta Rooman-matkalta ostamistani oluista kaikki oli kyllä tullut viikkojen mittaan maisteltua, mutta yli puolesta oli arviot vielä postaamatta blogiin. Tämä oli aika sekalainen seurakunta. Drago (Birrificio Montegioco, 11,2 %) oli ehkä joukon erikoisin olut, mustikalla maustettu barley wine, […]
Vääksystä uutta kamaa, 6,4%. Sameaa ja ruskeaa. Maltaista, makeaa, ruisleipää, marjoja, kohtuullinen katkeruus pitkäkestoisena. Joskus oluita tulee luonnehdittua yksiulotteisiksi, tämä ei ole sellainen. Tämä on sekava monipuolinen keitos, aivan liian makea minulle ja ei erityisemmin muistuta mitään tunnettua oluttyyliä. Istuin liian lähellä uutta pelihelvettinurkkausta, josta kantautui humalaisen nuorison karjahteluja. Unohdin, ettei tässä baarissa enää kannattaisi […]
On taas aika Olutsataman, man! Olutsatama starttaa Jyväskylän oluttapahtumien kesäkauden tulevana viikonloppuna ja viime vuonna onnistuneen debyyttinsä tehnyttäspektaakkelia on hiottu talven aikana entistä ehommaksi. Tarjolla on noin 160 erilaista olutta ja siideriä pariltakymmeneltä alan pientoimijalta. Mukaan on saatu kotimaisten pienpanimoiden ja siiderin valmistajien lisäksi Viron kärkipanimoihin lukeutuva TANKER. Monipuolisia palvelu- ja viihdykekokonaisuuksia tarjoavan oluttapahtuman antiin […]
Vaarallista, todella vaarallista. Meinaan se, että piti mennä kahville ja otinkin oluen. No, ei tuossa nyt mitään ihmeellistä ole, mutta jälkipuinti asiasta on se vaarallinen: kummassakin juomassa, pieni olut tai latte, on suunnilleen yhtä paljon kaloreita. Jos laitan latteen sokeria, se tuskin on olutta terveellisempikään… mitäs jos …. no, en jatka ajatusta. Mutta se on […]
Tie vei tällä kertaa Islannin pääkaupunkiin Reykjavikiin. Puhtaasta lomareissusta ei missään nimessä ole kyse, mutta toki aikaa on aina löydettävä myös oluelle. Reissun ensimmäinen mallasjuoma oli paikallisten isäntien mannerlaattojen kohtauspaikassa tarjoama BrÃó. Valmistajana Borg Brugghús. Vaalea lager, mutta ehkä aavistuksen reilumpi humalointi, kuin yleensä tai sitten olin vain oluen tarpeessa. Tykkäsin. Kovasti. Tänään pyöräreissulla tuli […]
Vaikka moni juo edelleen oluensa perustuopista, uusien oluttyylien suosio on tuonut esiin myös olutlasien tärkeyden. Ja totta on, että sama olut voi maistua täysin erilaiselta eri lasissa.— Saksalainen lasienvalmistaja Spiegelau on huomannut tämän niin oluessa kuin muissa alkoholijuomissa ja panostanut nimenomaan erikoisolutlaseihin sekä uuteen tuotesarjaan, joka kulkee nimellä craft beer— -lasit. Olutlasien kehitys alkoi 2013, kun […]
Maku Brewing ESB Panimo: Maku BrewingAlkuperämaa: Suomi Tyyli: Premium Bitter/ESBKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,4 % Katkeroaineet: 35 EBUVäri: 31 EBC Maltaat: Pale Ale, Wheat, Crystal 150, Crystal 100, Dark Ale, Chocolate Humalat: East Kent Goldings, Challenger, Fuggles Maku: Maku Brewing ESB on perusolemukseltaan paahteinen, hieman makea ja melko katkera olut. Sen aromi on lisäksi marjainen, kukkainen ja […]
Vahva, 11,9-prosenttinen bourbon-tynnyrissä kypsytetty suklaa- ja kahvistout. Musta väri. Beessi lyhytkestoinen vaahto. Vahva kahvinen, suklainen ja vaniljainen tuoksu. Suutuntumassa viskitynnyrin aromi saa vallan ja mukaan nousee salmiakin makua. Jälkimaku on pitkä ja suklainen.—
