Olutposti

Arde Arvioi: Sonnisaari Mallascowboy

Sonnisaaren tap-takeoveriin Meilahteen kerääntyi mukavasti jengiä. Varsin ahtaassa ja hankalamuotoisessa baarissa Timo Tyynismaa kertoi lyhyesti Sonnisaaren yleistilanteesta ja Timo Kanniainen esitteli tarjolla olevia oluita. Sonnisaari on nyt tehnyt 80 eri olutta, joista seitsemän on valikoitunut pysyvään tuotantoon. Oulun seudulla panimo on jo tunnettu tekijä, joten tänä vuonna markkinointi kuulemma painottuu pääkaupunkiseudulle.— Toinen Mullikassa lanseeratuista oluista […]

Lue lisää

Beer Atlas: Weird Beard Five O’Clock Shadow

Weird Beard Five O’Clock Shadow Panimo: Weird BeardAlkuperämaa: Englanti Tyyli: India Pale AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 7,0 % Maltaat: Pale, CaraRed, MÃ¼nichHumalat: Summit, Apollo, Citra, Columbus Maku: Five O’Clock Shadowin runsaan kirjava ja maittava maku pitää sisällään mm. trooppisen hedelmäisiä, greippisen sitruksisia ja makean karamellisia vivahteita sekä yrttisen mausteisia ja havumaisia sävyjä. Tuoksu: Oluen tuoksu on täysin […]

Lue lisää

Olutta ja mennyttä – maltaista panimohistoriaa mainosten välityksellä # 44

Porin Karhu kuuluu ehdottomasti legendaaristen suomalaisoluiden joukkoon. Maailmaltakin on tullut mainetta ja kunniaa, mitalleista ja prenikoista puhumattakaan. Olisi mukava tietää noudatettiinko kisoissa ehdotonta fair play henkeä. Nämä kolme mainosta sijoittuvat vuosille 1963-64. Sanoma- ja aikakauslehtien kautta tehty mainonta oli massiivista tuohon aikaan. Porin oluen/oluttehtaan etiketit, tuhkakupit, lasinaluset, tynnyrinpäät, tarjottimet, prosyyrit jne. ovat nykyjään keräilijäpiireissä haluttua […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Hitachino Nest Real Ginger Ale & Circus Cider Strongman

Hitachino Nest Real Ginger Ale: Kiuchi Brewery, Japani. Inkivääriolut, 8%. Pullo, 0.33l. Circus Cider Strongman: Uncle And Nephew Ciders. Makea omenasiideri, 7.3%. Pullo, 0.33l. Lisää vanhentuneiden läpikäyntiä. Pitkästä aikaa japanilaista olutta, pitkästä aikaa tähän mennessä hyvin onnistunutta Hitachinoa, ja pitkästä aikaa siideriä. Circus Cider kaatuu lasiin vaahtoamatta lainkaan. Eipä Hitachinokaan hirveästi vaahtoa, ja sen pysyväiskerros […]

Lue lisää

Kippis kertoo miten uusi alkoholilaki vaikuttaa oluen myyntiin

Mitä tapahtuu 1.1.2018 kaupan oluen myynnissä ja mitä se merkitsee pienpanimoille sekä maahantuojille? Uudesta alkoholilaista keskustelemassa Pienpanimoliiton uusi puheenjohtaja, Panimon Hiisin Mikko Mäkelä ja Servaalin Business Unit Lead Erkka Schönberg. Samalla maistetaan suklaakonvehteja tuhtien stouttien kera. Ohjelma on tullut Radi Helsingin taajuudelta 21.12.2017 http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171221_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Olutkellari: Fourpure Shape Shifter

Fourpure Shape Shifter Tyyli: India Pale Ale Alk.%: 6,4 Panimo: Fourpure Brewing Co., Lontoo, Englanti Shape Shifter is inspired by those hard to get places, up off the beaten track. The West Coast of the US offers plenty of sunshine and good vibes, but if you stray from the coast up into the mountains, it’s […]

Lue lisää

Reittausblogi: Olutarvio: Linden Styyri Nordic Lager

Styyri Nordic Lager Panimo: Linden Brewery, RaumaOluttyyli: Vaalea lagerAlkoholipitoisuus: 4,7%Saatavuus: Olutravintolat, tulossa kauppoihin Styyri eli perämies on raumalaisen Lindenin ensimmäinen lager. 4,7% vahvuisessa suodattamattomassa lagerissa on alaotsikkona Nordic Lager, joka panimon olutmestarin mukaan tarkoittaa pohjoisiin oloisiin paremmin sopivaa hieman runsaampaa mallaspohjaa. Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Crystal 100 ja Munich Humalat: Magnum, Hallerthau Mittelfruh Olut tuli […]

Lue lisää

Pullollinen: Sori Brewing Delirious Imperial IPA

Päiväkävely Tarton Karlovassa keskeytyi iltapäiväoluen takia Barlova-baarissa. Kuparinen olut on lähes vaahdoton, tuoksu on hedelmäinen. Barlovan tunnelma lämpenee, kun uuniin saatiin vähän lämpöä. Olut on kylmää, mutta silti se lämmittää. Maku on iso, vähän keksiä, mangoa alkuun, sitten humalat kuivattavat suuta. Makeus ja männynkävyt tasapainottelevat vuorotellen makumaailmaa huipulla, lopuksi humalat täyttävät koko miehen, samalla tavalla […]

Lue lisää