Kun Arkadiankadun alkoholiannokset oli saatu arvioitua, suuntasin Töölön rannoille sosialisoimaan. Kävin mm. ensimmäistä kertaa “Hietsussa” sekä legendaarisessa Cafe Regatassa. Sää suosi, seura oli hyvää ja mitä näitä nyt on. Parin tunnin limun ja kahvin lipityksen jälkeen veri alkoi kuitenkin vetämään oluen äärelle, joten päätin suunnata askeleeni Töölöstä kohti Punavuorta. Tarkemmin Viiskulmaa. BrewDog kun harvoin jättää […]
Hiljenneen onnikka-aseman uumenissa jatkaa Saimaan pilottipanimo edelleen toimintaansa, nyt korostetun matalan profiililla. Hanalätkiä ei enää uusita oluiden mukana, tussilla vaan nimi päälle. Liitutauluakaan ei tarvitse päivittää, kun siellä lukee geneerisesti Bruuveri’s House Brew. Brown ale on 5,9%, odotetun makea, leipää löytyy, melko karkea, karamellin makeutta, ei hedelmää, ei raikas. Katkeruutta on hiivaisen vierteisen tuntuman takana […]
Virolaispanimo on tehnyt IPAn pelkästään HOK-Elannon baariketjulle, 6,5%. Hedelmäinen, kevyesti samea, ehkä hieman belgiestereitä, karviaismarjaa. Raikas, suhteellisen kuiva, ei tuntunut aluksi katkeralta, mutta kärry kasvoi vähitellen. Hiilihappoja turhan paljon. William K Tennispalatsi, 21.4.2018.
Inveralmond Brewery, Skotlanti. Scottish ale/wee heavy, 7.0%. Pullo, 0.5l. Nyt vuorossa on entuudestaan tuttu skottilainen Blackfriar, joka on itse asiassa käyty läpi pikaisessa arviossa jo jokunen vuosi sitten. Nyt sitten vähän kunnollisempi arvio. Vaahtoa ei kaatovaiheessa erityisemmin ole, eikä pysyväiskerrostakaan ole kuin ohutta utua oluen pinnalla ja vähän kerrostumaa reunoilla. Väriltään olut on samean, hiekkaisan […]
To Öl Black Malts & Body Salts Panimo: To ÖlAlkuperämaa: Tanska Tyyli: Black IIPAKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 9,9 % IBU-arvo: 120 Maltaat: Black Malt, Cara Crystal, Chocolate, Flaked Oats, Melanoidin, Pilsner, Rock CandyHumalat: Centennial, Simcoe, Tettnanger Maku: Black Malts & Body Salts on raaka, erittäin katkeralla ja kuivalla jälkimaulla varustettu ja äärimmäisen voimakkaasti humaloitu olut. Sen maku […]
TÅ¡ekin kiertoajelumme eteläinen legi käynnistyi parin tunnin huristelulla Prahasta suoraan ÄŒeské BudÄ›joviceen, tuohon tÅ¡ekkiläisistä panimokaupungeista kenties toiseksi tunnetuimpaan. Oluthistoriasta kiinnostuneena minua kiehtovat suuresti vanhojen panimoyritysten tarinat, ja BudÄ›jovicen yli sata vuotta kestänyt riita amerikkalaisen Budweiserin kanssa on tietysti niistä tunnetuimpia. Palaan kuitenkin tuohon pitkään ja traumaattiseen historiaan ehkä erillisellä postauksella joskus tuonnempana. Tällä matkalla uteliaisuuteni […]
”Olipa kerran raumalainen blogisti, joka kotipanimossaan keitti belgityylisen vahvan alen, tarkemmin sanottuna Tripelin. Tripelistä tuli varsin hyvää. Blogisti eksyi internetiin ja vahingossa tilasi neljäkymmentä – siis neljävitunkymmentä – aitoa belgitripeliä oman kotioluensa verrokiksi. Kukaan ei pysty tarkalleen sanomaan, missä vaiheessa järki ja kohtuus karkasi koko touhusta, mutta nyt tilanne on siis kuvatun kaltainen.” Tripel-saaga siis […]
Rocking Bear Brewers Linna Portteri Rocking Bear Brewersin oluista maistoon Linna Portteri, joka sisältää yhtä humalaa (Equinox) ja tehoja on revitty 100 EBUn verran. Tässä oluessa 55 % maltaista on kirsikkasavumallasta ja tätä olutta on kypsytetty neljä kuukautta ennen astiointia. Savuinen Portteri jos mikä kuulostaa hemmetin hyvältä. Panimo: Rocking Bear Brewers Panimon sivut: www.rbb.fi Maa: […]
