Tilaatko ravintolassa oluen tyylin tai panimon takia? Vai houkutteleeko korea etiketti puoleensa kuin valo yöperhosta?— Tänään (pe 1.6.) Orimattilan Ravintola Tehtaalla otetaan minun johdollani selvää, miten olutnautinto muuttuu, kun se riisutaan paljaaksi. Vai muuttuuko mitenkään? Sokkotastingissa tiedossa ei ole siis panimoa, oluttyyliä, tai yhtään mitään muutakaan. On vain olut. Sokkotasting alkaa kello 19:00 ja maksaa 19€ […]
Ursus Premium Panimo: Ursus BreweriesAlkuperämaa: Romania Tyyli: Pale LagerKäymistapa: PohjahiivaolutAlkoholi: 5,0 % Kantavierre: 11,4 P Maku: Ursus Premium on runsaan maltainen ja melko miedosti humaloitu olut, jonka muutoin hyvin viljaista ja leipämäistä makua luonnehtisin myös ruohoiseksi, hieman hedelmäiseksi sekä miedosti yrttimäiseksi. Sen jälkimaku on yllättävän katkera ja pitkäkestoinen. Tuoksu: Oluen tuoksua kutsuisin erittäin maltaiseksi sekä […]
Taas pikainen visiitti Varsovan Legian stadionille, jonka edustustilat valtaa kaksi kertaa vuodessa maan vanhin craft beer -festivaali Warszawski Festiwal Piwa. Tähän keväiseen painokseen oli saapunut viitisenkymmentä panimoa, pääosin Puolasta. Ulkomaita edustivat Boon, Founders ja Mikkeller. Maahantuojan tiskillä oli tuttuun tapaan myös muun muassa espanjalaisia ja brittiläisiä käsityöoluita. Oliko tämän kevään valikoimassa jotain uusia painotuksia edellisiin […]
Founders PC Pils Pilsviikkoa jatkamme seuraavana Founders Brewing Companyn amerikkalaisesti humaloidulla Pilsillä. Humalina on käytössä kolme ceetä eli Chinook, Cascade ja Centennial. Teemaviikkoon kuuluu arvioiden lisäksi myös Decanterilta saatu alennuskoodi. Alennuskoodi: jaskankaljatpils antaa sinulle -15 % alennuksen Spiegelau Pils-lasista. Tässä linkki paikkaan, josta lasin saa tilattua. Alennuskoodi on voimassa kesäkuun 2018 loppuun asti. Panimo: Founders […]
Baarimestarin suosittelema sour Somersetista, villihiivoja ja ananaskuoria. Jotain meksikolaislimsayhteyttä, varsin punainen väri, 6,0%. Intensiivinen hapan tuoksu. Maku ei ehkä niin intensiivinen, mutta happamuutta on voimakkaasti, veriappelsiinimaista hedelmää, hiilihappoja paljon, joten limonadimaisuuskin nousee esiin. Maku kuitenkin pysähtyy siihen. Mallas ei kunnolla tue, jälkimaku täysin tyhjä. Meksikolaista maissia, neilikkaa ja kanervaa ilmeisesti seassa, nekään eivät onneksi tule […]
After cinema -oluelle Angleterreen, riilipumpussa Malmgårdia. Kesäoluessa 5,3%, hunaja hyökyy esiin, sitrusta, mallasta, katkeroakin. Ilmeisesti taannoinen Golden Ale ei ole tässä nyt kyseessä. Pehmeämpää voisi olla, matalahiilihappoisuutta kyllä, mutta caskausefekti ei parhaimmillaan. Raikkautta mukavasti. Malmgårdin tölkkioluiden teko konsernin Mikkelin tehtaassa on herättänyt huolestumista, jopa pelkoja Pernajan panimon alasajosta. Tämä cask-ohjelma on ollut sitäkin ilahduttavampi tapaus […]
Saimaan erikoisesti nimetty tumma lager on punertavaan taipuvaa tummanruskeaa. Vaahto on nopea. Maltaisuutta tuoksussa ja maussa. Makeutta löytyy kohtuullisesti, sitten vähän puumaisuutta, kuivaa paahdetta. Täyttää vatsan nopeasti. Täyteläinen tunnelma ohenee juodessa, toisaalta jälkimaku venyy pitkäksi.— 500 ml, 4,5 %, 3/5 Petrin oluttietoutta.
Porilainen Moose on the loose tuli itselleni vastaan ensimmäisen kerran sosiaalisessa mediassa, jo pelkästä nimestä kiinnostuin jo näin erämiehen alkuna. Etiketissäkin komeilee tyylitelty hirvi niin kuin panimon muissakin oluissa. Henkilökohtaisesti arvostan sitä että panimo brändää itselleen selkeän tyylin ettei kaikki pullot ole aivan eri teemalla toteutettuja ja yhteyttä panimoon ei voisi tietää kuin nimestä lukemalla. […]
