Kolumneja ja podcasteja – Sampo Marski esittäytyy
Sampo Marski aloittaa Olutpostin kolumnistina, mutta miehen mietteitä voi nauttia myös podcastin muodossa. Marski haluaa tuoda mukanaan pohjoista näkökulmaa olutharrastukseen.
Sampo Marski aloittaa Olutpostin kolumnistina, mutta miehen mietteitä voi nauttia myös podcastin muodossa. Marski haluaa tuoda mukanaan pohjoista näkökulmaa olutharrastukseen.
Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen kävi studiollamme kertomassa tarkemmin, mistä Olutliitossa on kyse.
Tuonnin seurauksena Suomen valtion menetykset verotuloina nousivat 125,1 miljoonaan euroon verrattuna siihen, että alkoholi olisi ostettu Suomessa. Myyntituloja menetettiin 217 miljoonaa euroa.
Sataanviiteenkymmeneen vuoteen on mahtunut Suomen itsenäistyminen, kaksi maailmansotaa, kieltolaki, räjähdysmäinen nousu maamme suurimmaksi ja lopulta tuho. Sitten uudelleensyntyminen. Lappilainen periksiantamattomuus ja luova hulluus ovat pitäneet perinteen hengissä vuosisadasta toiseen.
Kokeile maltaisella red ale -oluella maustettua kurpitsakeittoa perinteisesti lusikoiden tai rennosti dippaillen. Juomana red ale tai hedelmäinen APA. Mausteinen kurpitsakeitto red alella 1 iso kurpitsa tai 600 g kurpitsasosetta öljyä paahtamiseen 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl mietoa currytahnaa 1 vaniljatanko 1 rkl ruokosokeria 2 dl maltaista, hennosti humaloitua red ale -olutta 1 kasvisliemikuutio ja […]
Tuusulainen Maku Brewing on tehnyt tynnyrikypsytetyn imperial stoutin yhteistyössä irlantilaisen Teeling -tislaamon kanssa. Sauhu -nimisen oluen pohja on Makun palkittu imperial stout ja se on saanut kypsyä puoli vuotta tynnyreissä, joissa aikaisemmin on ollut tislaamon turvesavuviskiä. Tynnyrikypsytettyjen oluiden voi sanoa olevan viime vuosien trendi sekä Suomessa että maailmalla. Tynnyrikypsytetyt oluet ovat useimmiten vahvoja, tarvitseehan olut […]
Craft Spirits Berlin -kilpailusta jälleen kultaa turkulaiselle tislaamolle.
Olutpostin Olutta ja mennyttä -palsta on mainio kattaus olutmainonnan historiaa. Suomalaista olutmainontaa on myös tutkittu, mitäpä ei olisi. Heikki Luostarinen pohtii erilaisia näkökulmia ja nostaa mainontatapauksia oluen lähihistoriasta. Miksi olutmainontaa on Suomessa tutkittu? Ainakin siksi, että alkoholi on aina ollut ikkuna suomalaiseen kulttuuriin ja elämäntapaan. Kun korkin poksauttaa auki, pursuvat suomalaisuutta koskevat myytit ja stereotypiat […]
