Pakina: Olutta ikeniin uudella tyylillä
Olutpostin pakinassa pohditaan pienpanimo- ja musiikkimaailman yhtäläisyyksiä ja visioidaan tulevaisuutta.
Olutpostin pakinassa pohditaan pienpanimo- ja musiikkimaailman yhtäläisyyksiä ja visioidaan tulevaisuutta.
Whisky Girls from Finland on kolmen ystävyksen Instagram-projekti, jossa he perehtyvät viskin saloihin. Whisky Girlsin tarkoitus ei ole hifistellä tai esiintyä asiantuntijana, vaan tutustua viskin maailmaan ilon kautta.
Viski on hyvää. Olut on hyvää. Aina kahden hyvän yhdistäminen ei ole edes osiensa summa, mutta miten on näiden kahden alkoholin kanssa? Joni Harju esitteli viskin ja oluen yhdistämisen saloja. Kaksi hyvää ei ole aina osiensa summa. Viskin ja oluen parittaminen on minulle ollut aina vaikea pala: muutamaa onnistunutta paria kohden tuntuu löytyvän tusina vähän […]
Millaiseen tervehtimis-, kiittämis- ja tunnustuksen antamisen kulttuuriin olemme kasvaneet? Tätä pohtii Lari Junkkari kolumnissaan.
”Jos otetaan historiaa hieman taaksepäin ennen suurta remonttia, täällä olivat juomat viimeisessä takakulmassa ikään kuin piilossa. Juomat olivat kaupan keskikatetta alentava tuoteryhmä, mutta nyt suuren remontin jälkeen laitoimme kaupan kohtausjärjestyksen uusiksi ajatuksella ja toimme juomamaailman kaupassa keskeiselle paikalle.”
Tennent’s-oluet Anoran katalogiin. Myös 2 uutuutta Latviasta Suomen markkinoille.
Opi miten giniä käytetään cocktaileissa! ”Gini on minulle ainoa tisle, johon suhtaudun enemmän ainesosana ja mausteena kuin tisleenä. Gini on kuin tehty cocktailin raaka-aineeksi ja käytän sitä hieman samalla lailla kuin käyttäisin mausteita ruuassa. Poimin erilaisista gineistä makuja, joita haluan käyttää osana juomaa. Jos haluaa olla ginimaailman ”nörtti”, niin kannattaakin selvittää miten gini on tehty […]
Georgialaisen hatsapurin kanssa menee melkein mikä olut vaan. Parhaita ovat reippaasti humaloitu vaalea rapsakka pils tai tuhti IPA, mutta meneepä maukkaan suolaisen leivonnaisen kanssa niin hapanoluet, vehnäolut tai saisonkin.
