MENU

Olutposti

Arde Arvioi: Achouffe Cherry Chouffe

Servaalin sesonkiolutnäytelähetyksen viimeisenä pääsi maistoon Belgian ensimmäisen modernin aallon craft-panimon (p. 1982) kirsikkaolut. Achouffe on sekin nyt sulautunut isompaan Moortgat-konserniin.—  8%, kirsikan lisäksi monenlaisia makeutusaineita, keinotekoisiakin, mustajuurta (?, black root extract). Odotukset eivät korkealla, mikään tinkimätön kriek nyt tuskin kyseessä. Hyvä paksu pinkahtava vaahto, kirkas punainen runko. Tuoksussa erittäin läpitunkevasti kirsikkaa. Maku onkin todella makea, […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Monty’s Dark Secret Export

Gluteeniton pullokäynyt kaurastout Walesistä, 5,5%. Panimolta on aiemmin tullut vastaan IPA, joka ei tehnyt hyvää vaikutusta. Tummanruskea, ohut vaahto, voimakkaan paahtunut tuoksu. Melko korkea hiilihappoisuus, tuoksua ohuempi paahteinen maku, hyvin kuiva, ei juuri hedelmäisyyttä. Varsin ohut runko, tuhkaisenakin makua voi pitää ennen lyhyttä katkerahkoa jälkimakua. Varsin vaikuttava tuote, IPAa parempi, mutta täyteläisyys, kuohkeus ja raikkaus […]

Lue lisää

Olutkellari: Kaleva Solar Sheriff

Kaleva Solar Sheriff Tyyli: American Pale Ale Alk.%: 5,0 Panimo: Kaleva Brewing Company, Tampere, Suomi Mikropanimo vanhassa jääkaappitehtaassa? Kyllä vain. Eli paikalla, missä ennen valmistettiin Huurteen jääkaappeja, valmistetaan nyt huurteista sisältöä niihin. Näin on. Tätä leikittelyä voisi jatkaa hamaan tappiin, mutta säästetään teidät nyt enemmiltä hassutteluilta. Kaleva Brewing Company on perustettu Tampereella jo pari vuotta […]

Lue lisää

Sielu ja elämä: Dummkopf Kehrt Zurück

Kovaotteinen Paluu Ensimmäinen versio Dummkopf weizenbockista päättyi ikävään katastrofiin. Nyt kuitenkin on aika kokeilla uudestaan, jotta olisi keskitalvella jotain herkuteltavaa. Dummkopf Weizenbock Nummer Zwei ”Und das nächste Gebräu, bitte!” Kriittiset mitat: 21 litraa, OG 1.073, FG 1.018, 19 IBU Maltaat:Ireks Wheat Malt Light, 3,0 kg (45,2%)Weyermann Floor-malted Bohemian Pilsner, 2,0 kg (30,1%)Château Wheat Munich 25, […]

Lue lisää

Humalablogi: Yllättävä kohtaaminen Panamassa

Kirjoitus on osa suomalaisten olutblogistien yhteispostausten sarjaa. Tämän kertainen aihe on “Odottamaton olutmatka” ja sessiota isännöi Helppoa Juotavaa. Talvella 2012 teimme matkan Panamaan. Maa oli olutharrastajalle haastava. Kaupoissa pyörivät samat neljä olutta, lohtua toi ainoastaan Istmon panimoravintola Panama Cityssä. Matkasimme sisäisellä lennolla maan länsiosaan Boqueten kaupunkiin. Lentokentällä tutustuimme kahteen muusikolta vaikuttavaan miekkoseen, joiden kanssa tulimme […]

Lue lisää

Humalablogi: Maailman viisi parasta olutravintolaa

Kirjoitus on osa suomalaisten olutblogistien yhteispostausten sarjaa. Tämän kertainen aihe on “Pubit ja muut olutravintolat” ja sessiota isännöi Olutkoira. Humalablogisti Kulminatorissa kesällä 2005 No niin. Myönnän, että kirjoitin blogaukselle härskisti klikkiotsikon. Klikki- ja hakukoneotsikon oikein. Tarkoituksena ei kuitenkaan ole listata edes omasta mielestäni maailman parasta olutravintolaa/pubia vaan poimia maailmalta viisi paikkaa, jotka ovat tuntuneet hyviltä. […]

Lue lisää

Beer Atlas: Shock Top Belgian White

Shock Top Belgian White Panimo: Anhauser-Busch InBevAlkuperämaa: USA Tyyli: WitbierKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,2 % IBU-arvo: 10 Maku: Makunsa puolesta Shock Top Belgian White on mausteinen, sitrusmainen, vehnäinen, makean karamellinen, hennosti kukkainen sekä hieman hedelmäpurkkamainen olut. Tuoksu: Oluen varsin selkeää ja yksinkertaista tuoksua mainostasin makeaksi, vehnäiseksi sekä sitrusmaiseksi. Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, voimakas hiilihappoisena […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Bone Machine Credence Stones & Bones

Fuller’s -hämmennyksen jälkeen halutti vielä huuhdella kurkkua ja tarjolla oli kokeilematonta britti-DIPAa, 9%. Samea, intensiivistä trooppista hedelmää tuoksussa. Maussa liituista hartsia ja mausteisuutta, ehkä Sorachi Acen tilliäkin. Ei kovin raikas, mausteisuus hallitsee liikaa, alkoholikin tuntuu. Katkeruus jää heikoksi. Karkeaksi ja kohtuullisen epämiellyttäväksikin tämä jää Fuller’sin jälkeen. Angleterre, 11.11.2018.

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat