Pyöräily on oiva harrastus ja siihen voi helposti yhdistää olutta kun sen kohtuudella tekee. Olutpyöräily eli panimolta toiselle polkeminen on oma turismin lajinsa ainakin Belgiassa ja nyt myös Suomessa pyöräilyn yhdistäminen panimovisiitteihin on nousussa. Ja mikäpä onkaan parempaa kuin tukka kypärän alta hulmuten viilettää panimolta panimolle virkistävää olutta välillä nauttien! Oluen ja pyöräilyn yhdistäminen ei […]
K-Citymarket Pirkkala on ollut Olutpostin kumppani jo vuosia. Kyseessä on merkittävä alan toimija, koska heille myönnettiin ensimmäisenä Olutpostin Laadukas juomaosasto -diplomi. Nyt on aika päivittää kuulumiset ja katsoa, mitä uutta on tapahtunut vuosien varrella.
Tuusulalainen Maku Brewing käyttää ensimmäisenä Suomessa mallastettua härkäpapua keskeisenä osana olutta. Nyt lanseerattava Härkönen Papu Ale -olut pitää sisällään noin viidenneksen härkäpapua. Tuusulassa sijaitseva Maku Brewing tuo kauppoihin mallastetusta eli idätetystä härkäpavusta tehdyn uutuusoluen. Härkönen Papu Ale -olut on tiettävästi ensimmäinen Suomessa kaupalliseen levitykseen tehty olut, jossa mallastettua härkäpapua hyödynnetään keskeisessä roolissa oluen reseptiikassa. Härkäpapua […]
Suomen Paras Olut 2023 -kilpailun voiton vei tänä vuonna Takatalo & Tompuri Breweryn KASKI Mustakaura 5,0 %. Tämä pehmeän paahteinen tumma lager vakuutti sekä suomalaiset että kansainväliset tuomarit kilpailun finaalissa.
Onko kotiolut täysin miesten harrastus ja miten kotipanijoiden yhteisöissä suhtaudutaan naisiin? Vai
ratkaiseeko sukupuolen sijasta olut?
Vaikeat ajat ajavat pienpanimoita nurin, mutta Lapin 150-vuotiasta panimoperinnettä ylläpitävä Tornion Panimo kahmii mitaleita ja koristaa kauppojen hyllyjä läpi Suomen.
Mitä ruokahistoria opettaa suhteestamme olueen? Alkoholikulttuuria määrittävät aina alueen lait, mutta maan olutkulttuuria on syytä peilata myös maan ruokahistoriaan. Miten ruoan ja juoman historia näkyy tavassamme nauttia olutta?
Olutpostin olutslämärissä Teerenpelin Jere Rapo. Yli 10 vuotta Teerenpelin Panimolla ja Tislaamolla takana. Panimon sekaduunari, eli kaikkea on tullut tehtyä aina varastonhoidosta oluenkeittoon ja tuotekehitykseen.
