Juomaposti Olvi

Olutposti

Beer Atlas: Ballast Point Calico Amber Ale

Ballast Point Calico Amber Ale Panimo: Ballast Point Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: Amber AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,5 % Maku: Calico Amber Ale on makean maltaisen, kevyesti paahteisen ja melko miedon humalointinsa ansiosta kukkamaisen, leipäisen, makean toffeisen, kuivahedelmäisen sekä sitrusmaisen maun omaava olut. Tuoksu: Sen verrattain kevyttä, mutta tyylilajilleen varsin perinteikästä tuoksua kutsuisin makeaksi, hedelmäiseksi sekä kukkamaiseksi. […]

Lue lisää

Olutkellari: Kotiolut: Vehniän Kellerbier

Vehniän Kellerbier Vehniän kylältä on aiemmin ollut maistossa iso liuta erilaisia sahteja ja vähän siideriäkin, mutta nyt päästään ensikerran ihan oluen ääreen. Vaikka meikäläisen ensikosketus perinteisen Kellerbieren äärellä tapahtuukin, on poikain oluttuotanto painottunut vielä toistaiseksi enempi IPA-APA –linjalle, jollei sahdin itseoikeutettua dominointia lasketa lukuun. Vehniän Kellerbier on valmistettu Pilsner-, Cara Munich- ja CaraPIls –rungon päälle, […]

Lue lisää

Napostellen: Fierce Kindred kunindra 6,5%

Tyyppi: PorterPanimo: Fierce Beer Co.Lasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista. Tuoksu: Kookoksinen, paahteinen, hennon mausteinen, aavistuksen suklainen. Maku: Kookoksinen, hennon paahteinen, hennon mausteinen, hennon suklainen, aavistuksen chilinen. Suutuntuma tasainen, liukas, pehmeä. Jälkimaku mausteinen, kookoksinen, lämmin. Muuta: Tölkissä sakkaa. Kookoksinen ja paahteinen olut, jossa chilin potku tuntuu […]

Lue lisää

Napostellen: Schnaitl Maibock 6,8%

Tyyppi: Specialty grainPanimo: Privatbrauerei Schnaitl GmbH & Co.Lasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Ruskean keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas. Tuoksu: Makeahko, maltainen, hedelmäinen, omenainen. Maku: Maltainen, hennon omenainen, kevyen hedelmäinen, etäisen makea. Suutuntuma liukas, hapokas, pehmeä. Jälkimaku hennon omenainen, lyhyt, hennon hedelmäinen. Muuta: Hedelmäinen olut, jossa omena maistuu malteiden kera. […]

Lue lisää

Napostellen: Yazoo Embrace the Funk Series: Forgotten Roads 7,1%

Tyyppi: Sour Red/BrownPanimo: Yazoo Brewing CompanyLasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Punertavan ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi, keskihapokas. Tuoksu: Hennon hapan, kevyen viinimäinen, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen, kevyen luumuinen. Maku: Hapan, kuiva, hedelmäinen, etäisen hiivainen, hennon viinimäinen, aavistuksen luumuinen. Suutuntuma liukas, hapokas, ohut. Jälkimaku hennon luumuinen, kuivahko, hennon hiivainen. Muuta: Pullossa runsaasti […]

Lue lisää

Beer Atlas: Ballast Point California Kölsch

Ballast Point California Kölsch Panimo: Ballast Point Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: KölschKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,2 % IBU-arvo: 23 Maku: Kevyehköltä maultansa California Kölsch on hedelmäinen, mausteinen, sitrusmainen, makean karamellinen, leipäinen sekä ruohomainen. Tuoksu: Olut on tuoksultaan hyvin makea, maltainen ja miedosti hedelmäinen. Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa pidin melko kevyenä, matalahiilihappoisena ja vetisenä. Oluen oranssinväristä ja […]

Lue lisää

Olutkellari: Omnipollo Aniara

Omnipollo Aniara Tyyli: American Pale Ale Alk.%: 6,0 Panimo: Omnipollo, Tukholma, Ruotsi Pantu: De Proefbrouwerij, Hijfte, Belgia Omnipollon Alko-uutuus piti käydä hakemassa ihan jo Karl Grandinin tyylittelemän etiketin vuoksi. Kuusiprosenttinen Aniara itsessään taas kuulosti hieman varauksia herättävältä, sillä Omnipollon tuntien sitruunamehulla ryyditetty Pale Ale ei ehkä aivan kepeintä sitrussävyä maistajalleen tule tarjoilemaan. Oikeassa olin… Sitruunamehua […]

Lue lisää

Napostellen: Uiltje Dr. Raptor 9,2%

Tyyppi: Imperial/Double IPAPanimo: Uiltje Brewing Co.Lasi nauttiessa: Schooner Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, sameahko. Tuoksu: Humaloitu, pihkainen, hennon maltainen, etäisen makea, hennon hedelmäinen. Maku: Humaloitu, hedelmäinen, kevyen pihkainen, etäisen maltainen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, kevyen pihkainen. Muuta: Tukevasti humaloitu ja hedelmäinen olut, jossa pihkainen tuntuma on reilusti […]

Lue lisää